Один маленький секрет жарки рыбы без костей. Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями — Вы их не почувствуете, а как это сделать? Рецепт этот подойдёт для такой рыбки как подлещик, лещ, краснопёрка, душман, …

Селедочка(бесподобный способ засолки) По этому рецепту мы солили сельдь уже много — много раз и всегда результат нас радовал!!Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку. Ингредиенты: Заранее приготовить заливочку:● 3 луковицы нарезать колечками,● 10-12 ст. л. воды,● 1 ч.л. …

Мясо «по-французски» из куриного фарша Рецепт приготовления популярного мясного блюда с использованием куриного фарша. По сути, готовим то же мясо по-французски, однако вместо отбивного мяса используем куриный фарш. Очень вкусно! Ингредиенты: ● Фарш куриный — 300 Грамм● Шампиньоны — 500 Грамм● Луковица — 2-3 Штук● Сыр — 300 Грамм● Картофелина …

Яичные рулетики с мясной начинкой — отличный завтрак! Ингредиенты: ● Яйца куриные — 7 шт.● Свиной фарш — 500 г● Лук фиолетовый — 1 шт.● Сыр твёрдый — 100 г● Сметана — 4 ст. л.● Соль — 2 ч. л.● Перец чёрный молотый — 2 щепотки● Масло подсолнечное рафинированное — …

Салат «Ревнивец». Греховно вкусный салат из пекинской капусты, курицы и крутонов с оригинальной заправкой. Вам потребуется: Куриное филе — 180-200 г Кунжут — 2-3 ч. л. Пекинская капуста — 1,5 стакана Болгарский перец — 0,5 шт. Лук синий — 0,5 головки Кукуруза — 2 ст. л. Сырные шарики: Сыр фетакса …

Спагетти с курицей и овощами в духовке Ингредиенты брокколи 200 гкуриная грудка 1 шт.лимон (для топпинга) 1/2 шт.лимон (для соуса) 1 шт.масло сливочное (для соуса) 1 ч. л.молоко 350 млморковь(крупная) 1 шт.мука 1 ст. л.оливковое масло(для соуса) 1 ч. л.оливковое масло(для основного блюда) 1 ч. л.пармезан(для соуса) 50 гпармезан(для топпинга) …

Салат «Любимый» Ингредиенты: ●Огурец свежий — 2 шт.●Колбаса полукопченая — 100 гр.●Кукуруза консервированная — 1 б. (100 гр.)●Яйца — 4 шт.●Зеленый лук — небольшой пучок●Майонез для заправки. Приготовление: Яйца взбиваем с солью. Жарим из этой смеси блинчики. Даем остыть. Колбасу, огурец, блинчики режем соломкой, добавляем кукурузу и мелко нарезанный зеленый …

Оладьи на йогурте или густом кефире Ингредиенты: ●180-200 гр муки●250 мл кефира, кислого молока ( или натуральный йогурт)●1 яйцо●соль●1 ч ложка соды (без верха!)●1 ч л разрыхлителя (1 пакетик разрыхлителя теста D-r Oetker)●1 ст л растительного масла●1 ст л (без верха) сахара Приготовление: Просеять муку с солью и разрыхлителем.Отдельно смешать …

Как приготовить бисквит (основные рецепты) 1) яйца — 5 штуксахар — 1/2 стакананесколько капель ванильной эссенции или цедра по вкусумука высшего сорта — 2/3 стакана Яйца разбить в чистую обезжиренную посуду, положить ванилин или толченную с сахаром лимонную или апельсиновую цедру (свежую цедру можно мелко нарезать ножом). Затем добавить сахар …

Бутерброды с сыром и шампиньонами Ингредиенты: ●Шампиньоны – 5 шт,●Сыр – 50 г,●Батон – 1 шт,●Лук – 1 шт,●Перец,●Чеснок,●Соль,●Майонез. Приготовление: Этап 1 Нарезать шампиньоны, батон и лук.Этап 2 Сыр натереть на терке крупной.Этап 3 Зелень нарубить.Этап 4 Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить немного лук, после чего добавить грибы …