Blog
Золотые рецепты

Салат «Салями»

Салат «Салями» Ингредиенты300 г колбасы салями,100 г плавленого сыра,100 г консервированного горошка,3-4 отварных картофелины,2-3 отварных моркови,1 луковица,соль, перец, зелень, майонез. 1. Картофель, морковь и лук почистить и нарезать кубиками,колбасу — тонкими ломтиками. 2. Продукты соединить.Добавить тертый сыр, консервированный горошек.Все посолить, поперчить, заправить майонезом, посыпать зеленью

Read More
Золотые рецепты

Очень вкусная паста «Stella di Mare»

Очень вкусная паста «Stella di Mare» Ингредиенты: ●300 гр. макарон,●250 гр. томатов Черри,●1 небольшой кабачок,●200 мл. сливок 15-20 %,●100 гр. креветок. Приготовление: Помидорки разрезаем пополамКабачок нарезаем кубикамиОбжариваем помидорки на сковородке минут 5, добавляем кабачок,обжариваем, вливаем сливки и тушим до загустения соуса, добавляем отваренные и очищенные креветки (можно купить уже очищенные).Вот …

Read More
Золотые рецепты

Ароматный картофель фри, запеченный в духовке

Ароматный картофель фри, запеченный в духовке Ингредиенты:— 8 больших картофелин— 2 яичных белка— микс сухих специй ( паприка, чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав)— оливковое масло Способ приготовления:— Картофель помыть, почистить, порезать на дольки— Белки хорошенько взбить и вылить на картофельные долько, хорошенько их перемешать— Сверху засыпать миксом из …

Read More
Золотые рецепты

Курочка в ажуре — рецепт на вес золота

Курочка в ажуре — рецепт на вес золота Ингредиенты:Грудка куриная (крупные) — 2 штКартофель (сырой, средней величины) — 6 штЯйцо — 1 штМука — 2 ст. л.Сыр (тертый) — 100 гПетрушка (зелень) — 1 пуч.Соль (по вкусу)Перец черныйМасло растительное Приготовление:Порежьте зелень, перемешайте с сыром.Мясо курицы порежьте тонкими пластиками.И обжарьте его, …

Read More
Золотые рецепты

«Медово-апельсиновые пирожные со сгущенкой»

«Медово-апельсиновые пирожные со сгущенкой» Ингредиенты:для теста:— 70 г сливочного масла— 1 яйцо— 2 столовые ложки меда— 2.5 стакана муки— 1 столовая ложка сахара— 1 столовая ложка сметаны— 10 г ванильного сахара— 2 чайные ложки разрыхлителяКрем:— 1 банка вареной сгущенки— 80 г апельсинового сока— 8 столовых ложек сметаны 15% Приготовление:1. Готовим …

Read More
Золотые рецепты

Специи, что к чему подходит!

Специи, что к чему подходит! Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным,нужно знать, какие именно пряности подходят копределенным блюдам: Для мяса: красный, черный, душистый перец илигвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук,орегано. Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей,чабрец, базилик. Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь,душистый перец, лук, кориандр, перец чили,горчица, …

Read More
Золотые рецепты

Креветки в винном соусе

Креветки в винном соусе Ингредиенты:500 г больших креветоклуковица3 столовых ложки нарубленного свежего орегано3 столовых ложки сливочного масластакан белого сухого винасок 1 лимона1/4 чайной ложки хлопьев красного перцасоль Приготовление:Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте нарезанный лук. Выложите креветки, посолите и приправьте хлопьями красного перца. Влейте вино и сок лимона, добавьте …

Read More
Золотые рецепты

Классический заварной крем

Классический заварной крем Ингредиенты: Мука 30 г;Сахар 180 г;Молоко 500 мл;Яичный желток 6 шт;Ванильная эссенция 1 ст.л.;Масло сливочное 30 г; Приготовление: 1.Время приготовления — 20 минут2.Смешайте муку и сахар.3.В отдельной ёмкости смешайте половину молока с желтками.4.Добавьте перемешанный сахар с мукой в молочно-яичную смесь. Очень хорошо перемешайте, чтобы не было комков.5.В …

Read More
Золотые рецепты

Сырная лепешка на творожном тесте

Сырная лепешка на творожном тесте Мягкое и нежное тесто в сочетании с сыром- это что-то! Сыролюбы меня поймут!Такие лепeшки очень удобно взять с собой и на пикник и в дальнюю дорогу, и на работу, и нежданных гостей накормить. Вам потребуется: Тесто: 1 яйцо250 гр. творога150 гр. размягченного сливочного масла250 гр. …

Read More
Золотые рецепты

Рецепт манника в мультиварке

Рецепт манника в мультиварке Ингредиенты: 1 ст. манной крупы, 1,5 ст. простокваши или кефира, 1,5 ст. сахара, 1 ст. муки, 0,5 пачки маргарина или сливочного масла, 3 яйца, 1 ч.л. соды, 0,5 ч.л. соли, 4 ст.л. какао. Для творожных шариков: 200 г творога, 1 яйцо, 8 ст.л. кокосовой стружки, 3 …

Read More