Blog
Золотые рецепты

Торт «Дамский каприз.

Торт «Дамский каприз. Ингредиенты. ** Все продукты комнатной t!  На один корж нам понадобится (количество коржей вы регулируете по своему желанию): 1 яйцо 120 г сахара (я кладу 100г) 120 г сметаны 80 г муки 15 г крахмала 1 ч ложка разрыхлителя 10 г какао (для шоколадных коржей) **Я выпекала три коржа (по очереди) в форме 20 см в …

Read More
Золотые рецепты

Торт «Чернослив в шоколаде». Объедение 😊

Торт «Чернослив в шоколаде». Объедение 😊 Ингредиенты: Коржи:●1 банка сгущенки●2 яйца●3 столовых ложки какао●1 стакан муки●1 чайная ложка соды (погасить). Приготовление: 1. Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C.2. Крем:●500 гр. чернослива перекрутить в мясорубке●взбить 1 стакан сахара …

Read More
Золотые рецепты

Конвертики с яблоками из творожного теста

Конвертики с яблоками из творожного теста Тесто:Творог — 150 г.Сахар — 75 г. Яйцо — 1 шт.Соль — щепоткаРастительное масло — 6 ст.л.Ванилин — 1 пакетикМука — 250 г.Разрыхлитель — 1 пакетикДля начинки:Яблоки — 3 шт.Сахар — 100 г.Корица — 1 ч.л.Для присыпки:Мак — 1 ст.л. Способ приготовленияШаг 1 Тесто. …

Read More
Золотые рецепты

Шарлотка с яблоками и корицей. Самый проверенный рецепт!

Шарлотка с яблоками и корицей. Самый проверенный рецепт! Этот рецепт без масла, поэтому шарлотка получается очень нежной и пушистой) Даже без использования разрыхлителя, пирог получается высоким и невероятно вкусным. Европейская кухня Порций: пирог (10-12 кусков) *Вегетарианское блюдо Что нужно: Масло растительное – для смазывания формы Мука пшеничная – 1 ½ …

Read More
Золотые рецепты

Мясо ‘Гармошка’ — вкуснятина неописуемая!

Мясо ‘Гармошка’ — вкуснятина неописуемая! Ингредиенты: мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг (+-) помидор- 2 штсыр твердый- 200 гр чеснок- 3 зубчикаМаринад: лимонный сок- 1 ст.л соевый соус- 2-3 ст.л горчица- 1 ст.л оливковое или растительное масло- 2 ст.л Приготовление: Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца. Смешать …

Read More
Золотые рецепты

Баклажаны в остром чесночном соусе.

Баклажаны в остром чесночном соусе. Они прекрасны! Они божественны в своей простоте и бесподобном вкусе. Я серьёзно. Мы как пробовали, так половину и умяли сходу.  Вам потребуется: 3 баклажана средних размеров; 1 красный острый перец; пару зубков чеснока; одну столовуя ложку измельчённого имбиря; зелёный лук 1-2 пера; 1 столовую ложку соевого соуса; 1 столовую ложку сахара; 1 …

Read More
Золотые рецепты

ЖАРЕНЫЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ 

ЖАРЕНЫЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ  ИНГРЕДИЕНТЫ:● мука — 500 г;● вода теплая+молоко (50х50) — 320 мл;● соль — 1 ч. л.;● сахар — 3 ст. л.;● растительное масло — 6 ст. л.;● дрожжи сухие — 1ст. л. Для начинки:● сосиски «докторские» или «молочные» — 15 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:В большой кастрюле соединить теплое …

Read More
Золотые рецепты

Шарлотка с вишней

Шарлотка с вишней Ингредиенты: Вишня (свежая или замороженная) без косточек — 300–350 гМука пшеничная хлебопекарная в/с — 1,5 стакана (300 г)Яйца куриные — 4 шт.Соль — небольшая щепоткаСода пищевая — на кончике ножаСливочное масло — около 2 ст. л.Панировочные сухариСахар — 1–1,5 стаканаВанилин — 1 ч. л. Приготовление: 1. В …

Read More
Золотые рецепты

Манники жареные

Манники жареные Ингредиенты: Молоко — 100 млВода — 100 млСоль — 1/3 ч. л.Сахар — 1 ст. л.Манная крупа — 60 гЯйцо — 1 шт.Панировочные сухариПодсолнечное масло для жарки Приготовление: 1. Молоко смешиваем с водой. Можно, конечно, готовить манники и только на одном молоке без добавления воды. Тогда вкус у …

Read More
Золотые рецепты

Мегрельские хачапури — пальчики оближешь!

Мегрельские хачапури — пальчики оближешь! Я часто люблю повторять ресторанные блюда дома, и этот раз не стал исключением. Однажды в Сан-Франциско, в русском магазине, заприметив сулугуни на прилавке, я тут же вспомнила о том невероятном вкусе хачапури, о сыре, который как мягкое облачко тает во рту, оставляя приятный солоноватый сливочный …

Read More