Куриные шарики в сливочном соусе. Необыкновенная вкуснятина! Ингредиенты:500 г куриного филе1 луковица1 яйцо3 зубчика чеснока200 мл сливок150 г твердого сыра Приготовление:Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной …

Свиные рулетики с начинкой Ингредиенты:— 5 кусочков свиной отбивной — 1 головка лука— 1 морковь— 1 болгарский перец— 1 пучок петрушки — сушеные восточные специи — соль — перец— растительное масло — для обжаривания Приготовление:1. Морковь натереть на терке, лук и болгарский перец мелко нарезать.2. На растительном масле обжарить лук …

Картофельные зразы с грибами Ингредиенты: 5 крупных красных картофелин250 г шампиньонов1 крупная луковица2–3 ст.л. мукилавровый лист и черный перец горошком – по вкусунебольшой пучок свежего укропа (можно опустить)щепотка мускатного орехасоль – по вкусупанировочные сухари или мукарастительное масло – для жарки Приготовление: 1. Картофель отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового …

Бисквит на горячем молоке Ингредиенты: ●120 гр молока,●60 гр сливочного масла●165 гр муки слабой (у меня была обычная)●6 гр разрыхлителя●165 гр сахара●3 средних яйца комнатной температуры●1 чайная ложка ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара (тогда из общего количества сахара вычесть вес ванильного)●щепотка соли(соль не кладу) Приготовление: Включить духовку разогреваться при …

Сырные лепешки за 5 минут Ингредиенты: Тесто:кефир — 1 стсоль — 0,5 ч.л.сахар — 0,5 ч.л.сода — 0,5 ч.л.сыр твердый тертый — 1 ст.мука — 2 ст. Начинка:ветчина (колбаса) — 1 ст. (натертой на крупной терке) (у меня был внутри сыр «Сулугуни»)растительное масло для жарки лепешек Приготовление: 1. Делаем тесто: …

Пирожки с курицей и сливочным сыром Ингредиенты: куриное филе 4 шт.лист слоеного теста 1 шт.сливочный сыр (лучше брать с чесночным наполнителем или с зеленью) 3-4 ст. л.соль и перец по вкусу яйцо куриное 1 шт. Приготовление: Невероятно аппетитные пирожки из слоеного теста с курочкой и сливочным сыром — одно из …

Сметанный кекс (сметанник) Простейший в изготовлении пирог на каждый день. Ингредиенты: 3 яйца1 ст. сметаны1 ст. сахара2 ст. муки1 ч.л. разрыхлителя Приготовление: 1. Взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать, добавить сметану.2. Добавить муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, и перемешать до однородного состояния.3. Тесто перелить в форму, смазанную маслом, и выпекать …

Куриная грудка с грибами и сыром Ингредиенты: ●Куриные грудки — 4 шт●Шампиньоны — 400г●Твердый сыр — 140 г●Растительное масло — 3 столовых ложки●Мука — 35 г●Соль — 1/4 чайной ложки●Черный молотый перец — 1/4 чайной ложки●Соль — 1/2 чайной ложки●Куриный бульон — 120 мл●Бальзамический уксус — 1/4 чайной ложки●Тимьян — …

Роллы «Филадельфия» Ингредиенты: Рис для сушиРисовый уксус (или готовим заправку сами)НориЛосось сырой или слабокопченный.УгорьСыр филадельфияОгурецДополнительно: маринованный имбирь, васаби, соевый соус,макису для скатывания роллов и острый нож. Приготовление: 1. Готовим правильно рис. Рецепт я вам уже писала, но для удобства повторюсь. Полтора стакана промытого риса заливаем двумя ст. холодной воды. 2. …

Рулет из лаваша с сыром и крабовыми палочками Ингредиенты: ●лаваш тонкий — 2 шт.●крабовые палочки — 1 уп.●сыр плавленый — 250 г.●майонез — по вкусу●зелень петрушки рубленая — 1 пучок Приготовление: Разложите 1-ый лист лаваша, намажьте сыром и присыпьте нарезанной петрушкой.Разложите сверху 2-ой лист лаваша, на него порезанные крабовые палочки, …