Рулетики из куриной грудки в сырном соусе

КРЕВЕТОЧНЫЙ САЛАТ В РАКУШКАХ Базилик в соусе можно заменить на другую зелень по вашему вкусу — знаю точно, что тут будет хорош укроп. Ориентировочное время приготовления: 35 минут Ингредиенты на 16 штук: 16 крупных макарон в форме ракушек150 г креветок1 небольшой огурец½ небольшого сладкого перца2 ст.л. майонеза2-3 веточки зеленого базиликаСоль …

БАКЛАЖАНЧИКИ А-ЛЯ «ГРИБОЧКИ» Баклажан — 2,5 кгВода — 2,5 лСоль — 100 гУксус (9%) — 150 млСахар — 2 ст. л.Масло растительное — 250 млЧеснок — 5-7 штПерец чили — 1 шт Баклажаны помыть, отрезать хвостики. Нарезать брусками, размером, примерно, с мизинец. Чеснок почистить и крупно нарезать. Перец стручковый нарезать …

Торт-салат Крабовый Ингредиенты: чуть больше половины стакана риса (отварить)200 г крабовых палочек (мелко порезать)1 б. консервированной кукурузы5 яиц (порезать мелко)1 луковица (мелко порезать)майонез Приготовление: 1. Отложим немного кукурузы для украшения. А розочки сделаны из шкурки помидора2. Первый слой — 1/3 часть риса (или меньше), майонез. Каждый слой хорошо приминаем, утрамбовываем …

Салат из капусты с ветчиной обладает приятным, мягким и свежим вкусом. Особенно хорошо приготовить такой салат с использованием молодой капусты. Салат получается довольно сочным и хрустящим. Необходимо: капуста белокочанная 300 грветчина 200 грконсервированный горошек 1 банкасоль по вкусумайонез для заправкиКапусту тонко нашинковать, посолить и помять руками, чтобы капуста дала сок. …

Вишневая запеканка (клафути) по Джулии Чайлд Ингредиенты:420 г черешни и вишни без косточки1,5 стакана молока (или кислого молока, пахты)2/3 стакана сахара3 яйца1 столовая ложка ванили1/8 чайной ложки соли1/2 стакана муки Приготовление:В блендере смешайте молоко, 1/ 3 стакана сахара, яйца, ванилин, соль и муку. Взбейте около минуты. Подготовьте форму для выпечки, …

«Жареные помидоры в сырном кляре» Очень простая и вкусная закуска, подойдет к любому застолью. Жареные помидоры вкусны как в холодном, так и в горячем виде. Ингредиенты: — 4 крепких плотных помидора— сушеная молотая паприка— чеснок молотый или свежий, натертый на мелкой терке— черный или красный молотый перец— 150 гр. твердого …

Вкусная кабачковая запеканка Приготовление: Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить. Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3мм,слегка присолить. Я не чистила кожуру, пока она еще мягкая. Форму для …

Романтический завтрак на двоих Ингредиенты: 1 сосиска1 яйцорастительное маслосоль, перец Приготовление: Сосиску разрезать разрезать на 2 части не дорезая до конца с одного края около 1 см. Разрезанный концы вывернуть наружу и соединить вместе деревянной зубочисткой так, чтобы получилось сердце. Положить сердечко из сосиски на сковороду с разогретым маслом и …

Макароны фарфалле с томатно-сырным соусом. Ингредиенты: 30мл оливкового масла3 зубчика чеснока800г томатной пасты или пюре из томатов150г феты3/4 ч.л. соли1 ч.л. сахара10 листочков базилика600г макароны фарфалле Приготовление: 1. Нарезаем чеснок и зажариваем на оливком масле примерно около 1 минуты.2. Добавляем томатную пасту (пюре)3. Нарезаем фету мелкими кубиками.4. Добавляем фету к …