Воздушные сырные лепёшки Ингредиенты: Кефирное тесто для лепёшек:Кефир — 1 чашкаМука — 3 чашкиЯйцо — 1 шт.Оливковое масло — 2 ст. л.Сода — 2/3 ч. л.Соль — 1 ч. л.Сахар — 1 ч. л.Сливочное масло для обмазывания — 50 г Начинка лепёшек:Сулугуни — 350 гТворог — 100 гЗелень — пучокЯйцо …

«Швейцарский сырный(творожный) торт» Ингредиенты:Тесто:4 больших яйца1 ст. саxара1 1/4 ст. муки1 ч.ложки разрыxлителя(можно вять сразу муку с разрыхлителем,тогда добавлять порошок не надо) Пропитка:Любая на ваш вкус…от кофейной и до водки…(На мой вкус лучше сmешатьбренди s водой) Шоколадная прослойка:100-110 г горького шоколада75 г масла1 ст.ложка бренди. Крем:500 г 5-9% сырной(или творожной).Для …

Про манго Манго содержит большое количество микро- и макроэлементов, незаменимых аминокислот, витаминов (A, B, C, D, E), а в кожице и листьях присутствует танин. Этот плод снижает уровень холестерина в крови В мякоти манго имеется высокое содержание жидкости и минеральных веществ, благодаря чему это плод стимулирует деятельность кишечника и почек. …

Пиде (Pide) турецкие с творогом и сыром Ингредиенты на тесто: Вода — 100 млСметана — 2 ст. л.Мука — 350 гСоль — 0,5 ч. л.Сахар — 2 ч. л.Масло оливковое — 2 ст. л.Дрожжи быстрорастворимые — 1,5 ч. л.Начинка:Творог — 200 гЯйцо — 1 шт.Ванильный сахар — 20 г дополнительно: …

Рис с грибами и сыром филадельфия за 30 минут Ингредиенты: Рис «Индика Голд» — 2 пакетика Грибы шампиньоны — 500 г Лук — 1 шт.Сыр Филадельфия — 250 г Сливочное масло — 30 г Соль — по вкусуПомидоры черри для украшения Петрушка Приготовление: 1. Отвариваем рис по инструкции. В кипящей …

Слоёное ассорти по-армянски Количество пирожных: 50 шт. Ингредиенты Для теста: Желток — 5 шт.Уксус — 3 ст. л. Соль — 1 щепоткаТеплая вода — 1,5 ст.МукаМаргарин — 800 г Для бадам-бури (их еще называют сигаретами): ОрехиСахарБелокРахат-лукум Для гаты: Маргарин — 50 гСахарМукаВанилинСода — щепотка Для мини-«наполеонов»: Сгущенка — 0,5 банкиМасло …

Капкейки с лимонным курдом Ингредиенты Тесто: Масло сливочное — 100 гСахар — 140 гЯйца куриные — 3 шт.Мука — 200 гРазрыхлитель — 1 ч. л.Лимонный сок — 80 млЛимонная цедра — 1 ч. л.Соль — щепотка Лимонный курд: Лимонный сок — 120 млМука — 1 ст. л.Масло сливочное — 60 …

БИСКВИТ НА СМЕТАНЕ Ингредиенты: ● 440 гр. сахара,● 400 гр. сметаны,● 4 яйца,● 300 гр. маргарина,● 30 гр. разрыхлителя,● 520 гр. муки. Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром до появления пузырьков. Добавляем остальные ингредиенты. Перемешиваем и выливаем в смазанную маслом форму. Выпекаем при 150-180*С 1 час. Первые 20 минут не открывать …

Мясо запеченное с консервированными грибами Ингредиенты:Мясо — 1.5 кгЛук — 3 штГрибы консервированные — 1 кгКартофель средний — 4 штМорковь — 4 штПерец сладкий — 2 штПерец острый зеленый — 3 штМайонез — 400 грСыр твердый тертый — 200 грЧеснок — 5-6 зубчиковСоль и специи по вкусу Способ приготовления:Форму смазать …

«Свинина с грибами и рукколой» Ингредиенты:— Свиная отбивная — 2 шт— Грибы – 400 г (нарезанные)— Руккола – 400 г— Оливковое масло – 1 столовая ложка— Половина луковицы (мелко нарезанная)— Чеснок – 2 зубчика— Тимьян – 2 чайных ложки— Мука – 2 столовых ложки— Куриный бульон – ¾ стакана— Соль …