Чебуреки с картофелем и сыром Ингредиенты: Для теста:— 300 г кефира— 2 ст.л. сметаны— 100 г слив. масла или маргарина(растопить)— 2 яйца— 1/2 ч.л. соли— 800-900 г мукиНачинка:— Около 1 кг картофеля— кусочек слив. масла— 100-150 г твердого сыра— пучок укропа— соль, перец по вкусу Приготовление: Для теста. Растопить сливочное …

Картошечка неимоверно вкусная! Почистить картошечку.Берём столовую ложку и помещаем в неё картошину, придерживая левой рукой ложку с картошкой, правой (если ты левша, то левой :))) ) ножиком режем её до упора в ложку — получаются надрезы…ложка не даёт разрезать картошечку до конца. :-))) Уложить картошку в форму, полить растительным маслом …

9 супер-закусок в виде шариков!  ✔1. Оригинальный салат в шариках Ингредиенты:— Стакан отварного риса,— Банка консер. рыбки(у меня горбуша),— Яйца вар. 3 шт.— Майонез-3 стол. ложки.— Пучок укропа,— Сырая морковка-1 шт, Приготовление: Рис+рыба+белки+майонез,соль,перец. Всё перемешать.Морковь натереть на мелкой тёрке.Желтки тоже натереть.Салатик разделить на шарики,обвалять в зелени,желтках и в натертой морковке. …

«Янтарное» варенье из кабачков Ингредиенты: Кабачки — 1 кгСахар — 800-1000 гАпельсин — 2 шт.Лимон — 1 шт. Приготовление: 1. Кабачки моем, чистим, удаляем семена и режем на небольшие кубики.2. Апельсины и лимон тоже моем и нарезаем на кубики. Можно пропустить через мясорубку.3. Засыпаем сахаром и оставляем минимум на 5 …

Спагетти с соусом «Болоньезе» по-новому Вкусно! Мне очень понравилось! Я подобное тоже готовлю, только без сыра. А сыр придает сливочный вкус… Теперь так тоже буду готовить… Для соуса:300 гр мясного фарша1 большая луковица, мелко порубить2-3 зубчика чеснока, выдавить через чеснокодавилку200 гр плавленого сыра3 ст.л. томатной пастыраст. маслосоль, перец, зелень (по …

Салат Зодиак Ингредиенты: 0,5 кг шампиньонов,1 большая луковица,1 куриное бедро (я беру грудинку, удобнее нарезать),2 свежих огурца,2 яйца,1 банка маринованной кукурузы,майонез – по вкусу,соль, перец – по вкусу,растительное масло для жаренья. Приготовление: Шампиньоны почистить, нарезать, немножко посолить и жарить на небольшом огне. Перед тем, как в сковородку налить масло, нужно …

Очень вкусная шарлотка Ингредиенты:— 2-3 яблока,— 1 чашка муки (чашка 240 мл),— 1 чашка белого мелкого сахара,— 3 крупных яйца,— щепотка соли,— 1/2 ч.л. корицы,— 1/2 ч.л. ванильной эссенции,— 1 ст. л. крахмала (по желанию),— сахарная пудра для присыпки (по желанию). Приготовление:1. Нагреваем духовку до 180 градусов. Смешиваем муку, соль …

«Ложная икорка» Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама «принесла» из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто! Ингредиенты: ●Сельдь — 1 шт●Масло сливочное — 150 г●Сырок плавленый — 2 шт●Морковь …

Вишневый пирог. Пироги с этой огненно-красной ягодой обязательно придутся по вкусу и деткам, и взрослым. Ведь вишневая начинка обладает потрясающим ароматом и вкусом. Время приготовления: 80 минут + 3 часа на охлаждениеПорций: 6-8 Вам потребуется: для коржа :325 гр муки220 сливочного масла¾ чайной ложки соли1 столовая ложка сахара4 столовых ложки …

Феттучини в томатно-сливочном соусе Ингредиенты: Оливковое масло — 2 ст. л.Сливочное масло — 2 ст. л.Лук — 1 шт.Чеснок — 4 зубчикаЛюбой томатный соус — 900 млСоль и перец — по вкусуСахар — 1 щепоткаЖирные сливки — 1 стаканТертый пармезан или сыр романоСвежий базилик, нарезанныйФеттучини — 1 упаковка Приготовление: 1. …