Картошечка по-французски Блюдо из серии «легко, быстро, вкусно». Для этого элементарного блюда нам понадобится: картошкамясо (свинина или говядина)луксырчеснокмайонезпетрушкасоль, перец Количество продуктов не пишу, тут абсолютно это не важно. Кладите, сколько есть! 🙂 Картошечку чистим и нарезаем тонкими кружочками. Лук режем колечками. Мясо моем и нарезаем небольшими брусочками. Смешиваем майонез и …

Семь идей быстрого завтрака из яиц Понедельник: шпинат и бекон, запечённые с яйцом Ингредиенты: Свежий шпинат — 2/3 чашкиБекон — 2-3 кусочкаЯйцо — 1 шт.Соль — по вкусу Приготовление: Возьмите маленькую форму для выпечки (диаметром около 7-10 см), положите в нее листья шпината и затем нарезанный бекон. Сверху разбейте яйцо, …

Путеводитель по специям: Для горячего молока: шафран, корица, кардамон. Для мяса: орегано, черный, красный или душистый перец, лук, гвоздика, куркума, майоран, тимьян, тмин. Для выпечки: ваниль, гвоздика, мак, корица, кунжут, бадьян, анис, имбирь, цитрусовая цедра, душистый перец, кардамон. Для птицы: базилик, тимьян, чабрец, майоран, шалфей, розмарин. Для паштетов: кардамон, белый …

«ОРЕШКИ» ИЗ ДЕТСТВА Вам потребуется: — 3 ст муки (240 мл), — 3 яйца,— 1 пачка (200 г ) сливочного масла,— 3/4 ст сахара,— 1 ч л разрыхлителя,— щепотка соли,— 1- 2 банки вареной сгущенки. Как готовить: 1. Масло растопить в микроволновке и остудить. 2. Яйца взбить с сахаром до пышности, добавить …

Украшаем новогодний стол 🌲

Ролл из салями и сливочного сыра. Красивая и вкусная закуска! Ингредиенты: 0.5 кг сливочного сыра, комнатной температуры 300 гр салями нарезанной очень тонко 1 зеленый перец, тонко нарезанный  Расстелить пищевую пленку на столе, выложить сыр, накрыть еще слоем пленки и раскатать скалкой в пласт толщиной в сантиметр. Осторожно снять пленку и по …

Помидоры по-корейски На следующий день еще вкуснее! Вам потребуется: 2 кг помидор порезать крупно (пополам)4 шт. болгарских перца2 головки чеснока2 шт красный жгучий перецзелень Заправка:100 гр. уксуса100 гр. растит. масла100 гр. сахара2 ст. л. соли. Как готовить: 1. Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт, перекрутить на мясорубке . 2. …

Лазанья Ингредиенты для соуса болоньезе: Свинина — 300 гГовядина — 450 гПомидоры — 450 гТоматная паста — 60 гЧеснок — 2 зубчикаСельдерей — 50 гМолоко — 100 млСливочное масло — 10 гОливковое масло — 1 ст. л.Черный молотый перецСоль Для соуса бешамель: Мука пшеничная — 50 гМасло сливочное — 50 …

Тефтели в подливе, как в садике… Ингредиенты: Для тефтелей:— 500 г любого фарша— рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный (0.3-0.5 стакана сырого риса перед варкой)— 1 луковица средняя— 1 яйцо— 1 неполная чайная ложка соли Для подливы:— 1 столовая ложка сметаны— 1 столовая ложка муки— 1 чайная ложка томатной …

Харчо Ингредиенты Баранина на косточке — 300 гРис — 50 гЛук — 100 гПомидоры — 100 гАджика (острая) — 10 гСоус ткемали — 30 гЧеснок — 7 гКинза — 10 гГрецкий орех — 3 гХмели-сунели — 3 гТоматная паста — 50 гМасло растительное — 60 гСоль — по вкусуСахар — …