Овощной салатик с шариками

Золотые рецепты

Овощной салатик с шариками

на 100 г 66.08 ккал Б/Ж/У 3.44/4.34/2.91

Ингредиенты:листья салата 5 шт
болгарский перец 1 шт
красный
огурец 2 шт
маслины без косточек черные по вкусу
в зависимости от того сколько шариков вы будете делать
сыр брынза по вкусу
в зависимости от того сколько шариков вы будете делать
укроп свежий 3 пуч.
оливковое масло по вкусу
соль и перец по вкусу
сок лимонный по вкусу

Приготовление овощного салата с шариками
Шаг 1
Режем соломкой огурец, обрезая семечки. Также болгарский перчик, рвём руками листья салата
Шаг 2
Делаем шарики:

Размять вилкой брынзу (я брала Фетаки), добавить к ней мелко нарезанный укроп, хорошо перемешать. Формируем лепёшку из сыра, в середину кладём маслину, закрываем шарик, придаём форму.
Шаг 3
Салат заправить оливковым маслом, сбрызнуть лимонным соком, поперчить, посолить и украсить шариками с сюрпризом)

Золотые рецепты
Как правильно хранить яйца: в холодильнике или на полке?

Яйца — один из самых универсальных и востребованных продуктов, который есть практически в каждом доме. Но несмотря на то, что мы используем их часто, вопрос хранения остаётся актуальным: где всё-таки лучше держать яйца — в холодильнике или на полке? Ответ зависит от нескольких факторов, включая температуру помещения, частоту использования продукта …

Золотые рецепты
Оладьи

Ингредиенты 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы