Овощная запеканка с мясом

Золотые рецепты

Овощная запеканка с мясом
Автор: Светлана Голубева

Баклажан-1 шт.
Фарш-200 г
Лук репч.-2 шт.
Морковь-1 шт.
Помидоры-4 шт.
Картофель-3 шт.
Сыр-100 г
Сметана-3 стол.л.

Укладываем слоями:

1.Баклажан(нарезать соломкой и вымочить в подсол. воде 20 минут,затем воду слить ).
2.Фарш(обжарить вместе с луком и морковью+специи).
3.Картофель(кружочками).
4.Помидоры(У меня были черри,поэтому я разрезала их пополам).
5.Посыпать сыром и залить соусом: взбить 3 яйца с 3 стол.л. сметаны,приправки. Приятного аппетита!

Золотые рецепты
Как приготовить роллы в домашних условиях?

Домашние роллы давно перестали быть экзотикой и превратились в одно из самых популярных блюд для семейного ужина, встречи с друзьями или праздничного стола. Многие считают, что приготовление японских роллов требует профессиональных навыков и специального оборудования, однако на практике сделать вкусные и аккуратные роллы можно даже на обычной кухне. Главное — …

Золотые рецепты
Кулинарная вселенная в цифре: топ-3 самых больших электронных книг рецептов

Электронные книги рецептов давно вышли за рамки обычных PDF-сборников. Сегодня это масштабные цифровые базы данных, включающие десятки тысяч рецептов из разных стран мира, с подробными инструкциями, фото и рекомендациями по приготовлению. В отличие от печатных изданий, электронные форматы позволяют постоянно обновлять контент, расширять коллекции блюд и добавлять новые функции. Ниже …

Золотые рецепты
Как правильно хранить яйца: в холодильнике или на полке?

Яйца — один из самых универсальных и востребованных продуктов, который есть практически в каждом доме. Но несмотря на то, что мы используем их часто, вопрос хранения остаётся актуальным: где всё-таки лучше держать яйца — в холодильнике или на полке? Ответ зависит от нескольких факторов, включая температуру помещения, частоту использования продукта …