Оладьи из кукурузной муки

Золотые рецепты

Оладьи из кукурузной муки

Ингредиенты:

300 мл. кефира
2 яйца
1.5 чашки кукурузной муки (чашка= 200 мл.)
0.5 чашки обычной муки
1 ч. ложка разрыхлителя
1 ч. ложка соды
0.5 ч. ложки соли
4 ст. ложки сахара
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
2 ст. ложки растительного масла

Способ приготовления:
В миске смешать все сухие компоненты, отдельно смешать кефир, яйца и масло, добавить сухую смесь, размешать.
Жарить оладьи на сковороде слегка смазанной растительным маслом.

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки

Золотые рецепты
Пита

Пита Нам понадобится: (4 шт) 1 ч.л. сухих дрожжей (или 4 г свежих) 1/4 ч.л. сахара 150 мл воды 260-280 г муки (в зависимости от муки, когда готовила первый раз, у меня ушло 280 г, но в последнее время, сколько делала эти лепешки, все время уходило меньше, если тесто все …