Напиток для иммунитета.

Золотые рецепты

Напиток для иммунитета.

Чтобы не болеть в это холодное время, сообщаем наш фирменный рецепт имбирного напитка: 

100 г имбирного корня 
1\2 лимона
250 мл кипятка
мед (по вкусу)

Имбирный корень очистить и измельчить( мы его трем на мелкой терке), лимон помыть и нарезать кубиками вместе с кожицей.
Смешать корень и лимон. 1 столовую ложку смеси заварить 
250 мл кипятка( из расчета на одну порцию).
Настоять 10 минут, добавить мед по вкусу.
Имбирный корень бывает разной степени пряности, поэтому 
можно варьировать его количество при заварке или в смеси в зависимости от Ваших вкусовых пристрастий.
Мед лучше добавлять не менее 1 ст. ложки и только после заварки основного состава ( кипяток противопоказан меду).
Приготовленную смесь можно хранить в холодильнике несколько дней.
Не болейте ,повышайте иммунитет !

Золотые рецепты
Как создать базу данных кулинарных рецептов

Создание базы данных кулинарных рецептов — это интересная и полезная задача, которая позволяет структурировать огромное количество информации о блюдах, ингредиентах, способах приготовления и даже вариантах подачи. Такая база может пригодиться как для личного использования, так и для работы ресторанов, кулинарных школ или тематических сайтов. Правильно спроектированная система делает поиск рецептов …

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки