Мясной хлебец с вермишелью.

У этой запеканки очень мягкий вкус. Запеканкой можно позавтракать, с ней можно приготовить бутерброды. Готовится легко и быстро.

Ингредиенты:

— 500г смешанного фарша

— 2 пачки вермишели быстрого приготовления (взяла «Мивину со вкусом мяса»)

— 1 луковица

— 1 яйцо

— соль, специи

— 1 ст. ложка кетчупа

— 1 ст. ложка майонеза

Вермишель заливаем кипятком в глубокой тарелке так, чтобы вода покрывала продукт (чтобы вермишель хорошо набухла). Накрываем крышкой и оставляем на 10 минут.

Чистим и натираем на мелкой терке лук. Смешиваем его с фаршем. Добавляем яйцо. Если в пачке с вермишелью был пакетик со специями, используем эти специи. Или солим и перчим по вкусу. Добавляем к фаршу набухшую вермишель и хорошо вымешиваем.

Форму смазываем маслом и выкладываем в нее приготовленный фарш. Сверху разровняем и смажем смесью из майонеза с кетчупом. Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Когда немного остынет, вынем хлебец из формы и порежем на кусочки. Теплый хлебец тоже очень вкусный с хреном и горчицей.