Мохито (безалкогольный)

Золотые рецепты

Мохито (безалкогольный)

Требуется:
1. Sprite, 7up или Schweppes, или содовая (что больше нравится) — 200мл
2. Тростниковый коричневый сахар – 2-3 ч.л.
3. Лайм – 1шт
4. Пучек свежей мяты – 1шт
5. Лед

Способ приготовления:
Лайм разрезаем пополам (для одной порции напитка, нам потребуется одна половинка), и каждую часть разрезаем еще на 4 части. Берем высокий стеклянный бокал, в который насыпаем коричневый сахар. Затем в бокал выжимаем сок лайма, выжимки не выбрасываем, а кладем их в бокал. Листочки свежей мяты рвем руками и кладем в бокал.
Все перемешиваем и добавляем лед, так, чтобы наш бокал визуально остался пустым примерно на треть.
До краев бокала наливаем холодную содовую (Sprite, 7up или Schweppes), а сам бокал украшаем тоненьким кружочком лайма или листочками мяты и вставляем трубочку.

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки

Золотые рецепты
Пита

Пита Нам понадобится: (4 шт) 1 ч.л. сухих дрожжей (или 4 г свежих) 1/4 ч.л. сахара 150 мл воды 260-280 г муки (в зависимости от муки, когда готовила первый раз, у меня ушло 280 г, но в последнее время, сколько делала эти лепешки, все время уходило меньше, если тесто все …