Ленивый пирог с сыром «Сулугуни»

Золотые рецепты

Ленивый пирог с сыром «Сулугуни»

Автор: Елена Батухтина

Готовая курица (вареная или копченая) – 300 грамм;
Зелень (у меня лук и укроп) – 1 пучок;
Тертый сыр «Сулугуни» – 200 грамм;
Болгарский перец – 1 штука;
Чеснок – 3 зубчика;
Показать полностью..
Мука – 100 грамм;
Сметана – 2 ст. ложки;
Куриное яйцо – 3 штуки;
Специи – по вкусу.

Курицу отварить или использовать копченую, порезать мелкими кусочками. Яйца взбить и смешать с мукой, сметаной, солью и перцем. Добавить в «тесто» курицу, тертый сулугуни, измельченную зелень, чеснок и мелко порезанный болгарский перец. Все тщательно перемешать, выложить в форму и запечь при 200 градусах – 30 минут .

Золотые рецепты
Кулинарная вселенная в цифре: топ-3 самых больших электронных книг рецептов

Электронные книги рецептов давно вышли за рамки обычных PDF-сборников. Сегодня это масштабные цифровые базы данных, включающие десятки тысяч рецептов из разных стран мира, с подробными инструкциями, фото и рекомендациями по приготовлению. В отличие от печатных изданий, электронные форматы позволяют постоянно обновлять контент, расширять коллекции блюд и добавлять новые функции. Ниже …

Золотые рецепты
Как правильно хранить яйца: в холодильнике или на полке?

Яйца — один из самых универсальных и востребованных продуктов, который есть практически в каждом доме. Но несмотря на то, что мы используем их часто, вопрос хранения остаётся актуальным: где всё-таки лучше держать яйца — в холодильнике или на полке? Ответ зависит от нескольких факторов, включая температуру помещения, частоту использования продукта …

Золотые рецепты
Оладьи

Ингредиенты 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки