Крылышки с картошкой в йогурте.

Золотые рецепты

Крылышки с картошкой в йогурте.

Оксана Перкова.
Крылышки не разделывая натерла смесью черного перца, красного сладкого, душистого, куркумы, кумина, сельдерея. Залила 1%-м натуральным йогуртом. Нарезала белый лук полукольцами, вкинула к крыльям, перемешала и забыла про них в холодильнике на 3 часа. За час до приготовления нарезала крупными кусками картошку и залила ее йогуртом. Затем разогрела духовку до 190 гр., форму смазала оливковым маслом, выложила кусочки картофеля, лук и крылышки. Отправила в духовку на 50 минут.

Золотые рецепты
Как создать базу данных кулинарных рецептов

Создание базы данных кулинарных рецептов — это интересная и полезная задача, которая позволяет структурировать огромное количество информации о блюдах, ингредиентах, способах приготовления и даже вариантах подачи. Такая база может пригодиться как для личного использования, так и для работы ресторанов, кулинарных школ или тематических сайтов. Правильно спроектированная система делает поиск рецептов …

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки