Как приготовить йогурт в домашних условиях

Золотые рецепты

Как приготовить йогурт в домашних условиях
[club30656667|ПОДПИСАТЬСЯ на рецепты Кулинаров на RUtxt]

Йогурт – прекрасная основа для сладких напитков, кремов и соусов, а также отличная замена сметане и майонезу при заправке салатов и приготовлении блюд. Конечно, его можно купить в магазине, но почему бы не приготовить его дома, ведь это делается легко и быстро, а главное — получается вкуснее и свежее! Предлагаю Вам попробовать приготовить йогурт в домашних условиях и, возможно, Вы забудете о магазинном продукте.

Для приготовления домашнего йогурта Вам потребуется:
1 л свежего молока;
3 ст. л. густого натурального йогурта.

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки

Золотые рецепты
Пита

Пита Нам понадобится: (4 шт) 1 ч.л. сухих дрожжей (или 4 г свежих) 1/4 ч.л. сахара 150 мл воды 260-280 г муки (в зависимости от муки, когда готовила первый раз, у меня ушло 280 г, но в последнее время, сколько делала эти лепешки, все время уходило меньше, если тесто все …