Кабачки, фаршированные творогом.

Золотые рецепты

Кабачки, фаршированные творогом.
62ккал на 100г

СОСТАВ:
кабачок — 2 шт.
творог — 250 г
сметана — 2 ст. ложки
яйцо куриное — 1 шт.
укроп — 25 г
сыр — 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для приготовления кабачков, фаршированных творогом, к творогу добавить сметану.

Перемешать.

Яйцо взбить.

Добавить к творогу.

Перемешать.

Укроп помыть, порезать и добавить к творогу.

Перемешать.

Сыр порезать брусочками.

Кабачки помыть и разрезать вдоль на две половинки. Ножом вырезать мякоть (из мякоти можно сделать оладьи из кабачков).

Половинки кабачка наполнить творожной массой.

Сверху на фаршированные кабачки положить брусочки сыра.

Для запекания кабачков, фаршированных творогом, их положить в форму или емкость для пароварки. Готовить фаршированные кабачки в пароварке 30-35 минут или запекать в духовке до готовности.

Кабачки, фаршированные творогом, подходят для завтрака или ужина.

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки

Золотые рецепты
Пита

Пита Нам понадобится: (4 шт) 1 ч.л. сухих дрожжей (или 4 г свежих) 1/4 ч.л. сахара 150 мл воды 260-280 г муки (в зависимости от муки, когда готовила первый раз, у меня ушло 280 г, но в последнее время, сколько делала эти лепешки, все время уходило меньше, если тесто все …