ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОЛИ НА КУХНЕ.

Золотые рецепты

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОЛИ НА КУХНЕ.

1. Замочите выцветшие стекло в растворе с добавлением соли и уксуса — и желтых пятен на нем не останется.
2. Используйте соль для очистки кофейника и кофейного сервиза.
3. Посыпьте солью в духовке, прежде чем приступать к ее отдраиванию.
4. С помощью бумажного полотенца и соли можно быстро очистить жирные кастрюли.
5. А этот совет не об очистительных свойствах соли, но все-таки достаточно полезный и практичный. При готовке прежде чем выкладывать продукты в масло на раскаленную сковороду, бросьте на нее соль. Она впитает излишнюю жидкость, и масло после контакта с продуктами не начнет разбрызгиваться по всей кухне.
6. Смесь соли и пищевой соды можно использовать, чтобы избавиться от неприятного запаха в холодильнике.
7. Кухонные губки для мытья посуды можно освежить, ненадолго замочив их в соленой воде.
8. Неприятный запах в микроволновке или духовке можно удалить с помощью соли, смешанной с корицей.
9. Горячий концентрированный солевой раствор может даже справиться с удалением неприятного запаха из водосточных труб под раковиной на кухне.

Золотые рецепты
Как создать базу данных кулинарных рецептов

Создание базы данных кулинарных рецептов — это интересная и полезная задача, которая позволяет структурировать огромное количество информации о блюдах, ингредиентах, способах приготовления и даже вариантах подачи. Такая база может пригодиться как для личного использования, так и для работы ресторанов, кулинарных школ или тематических сайтов. Правильно спроектированная система делает поиск рецептов …

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки