Дрожжевое печенье.

Золотые рецепты

Дрожжевое печенье.
Автор: Марина Морозова

• 200 грамм маргарина,
100 мл молока,
12 гр прессованных дрожжей,
1/3 ч.ложки соли.
2,5 ст муки,
сахар.

Маргарин растопить, добавить молоко, соль и дрожжи .
Понемногу добавляем муку, замешиваем тесто.
Тесто должно быть мягким.
Даем тесту отлежаться мин 20.
Раскатываем в пласт 0,5 см.
Вырезаем печенюшки и обмакиваем в сахар.
Выкладываем на противень, выпекаем при 190С примерно 15 мин, до зарумянивания.

Золотые рецепты
Как создать базу данных кулинарных рецептов

Создание базы данных кулинарных рецептов — это интересная и полезная задача, которая позволяет структурировать огромное количество информации о блюдах, ингредиентах, способах приготовления и даже вариантах подачи. Такая база может пригодиться как для личного использования, так и для работы ресторанов, кулинарных школ или тематических сайтов. Правильно спроектированная система делает поиск рецептов …

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки