десерт «Банановые трубочки» Подходит для веганов и сыроедов)Ингредиенты на 4 порции по 154 ккал:· 30

Золотые рецепты

десерт «Банановые трубочки» Подходит для веганов и сыроедов)Ингредиенты на 4 порции по 154 ккал:· 30-40 грамм семечек льна;· 100 грамм сушеных бананов;· Столовая ложка кокосовой стружки;· Столовая ложка какао;· Банан;· Ягоды для украшения.1. Измельчаем сушеные бананы на мясорубке или измельчителе.2. Цельные семечки льна смешиваем с этой массой, туда же добавляем какао и стружку кокоса;3. Все перемешиваем. Масса будет довольно тугой, выкладываем ее слоем толщиной 0,7-1 см на полиэтилен или кальку в форме прямоугольника (приблизительно 8*10 см).4. Разрезаем банан поперек пополам, каждую из частей разрезаем вдоль на 4 части.5. Ломтик банана кладем на смесь, выложенную на кальку, и заворачиваем как ролл. Плотно прижимаем и придаем ровную форму.6. Трубочку режим пополам или на 3 части. Так проделываем со всей массой и кусочками банана.

Золотые рецепты
Как создать базу данных кулинарных рецептов

Создание базы данных кулинарных рецептов — это интересная и полезная задача, которая позволяет структурировать огромное количество информации о блюдах, ингредиентах, способах приготовления и даже вариантах подачи. Такая база может пригодиться как для личного использования, так и для работы ресторанов, кулинарных школ или тематических сайтов. Правильно спроектированная система делает поиск рецептов …

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки