Чизкейк с клубникой без выпечки

Чизкейк — это все десерты в состав которых входит творог. Наш чизкейк с клубникой мы будем готовить без выпечки.

Ингредиенты:

●500 г клубники;
●100 г сдобного печенья;
●2 столовые ложки (28 г) растопленного сливочного масла;
●360 г творога;
●1/2 чашки (125 мл) сметаны;
●100 г сахара;
●1 чашка (250 мл) взбитых сливок;
●листья мяты.

Приготовление:

Растолките печенье мелкую крошку используя пластиковый пакет и деревянную скалку.
1 столовую ложку сахара и 2 столовые ложки растопленного сливочного масла смешайте с крошкой печенья.
Смешайте творог, сметану и сахар.
В отдельной посуде взбейте сливки до жестких пиков. А затем аккуратно введите их в творожную смесь.
В стакан укладывайте слоями печенье, крем, клубнику порезанную половинками.
Сверху чизкейк украсьте листочками мяты.