Летний десерт: клубничное эскимо Ингредиенты:1 стакан лимонного сока1 ½ стакана очищенной клубники1 стакан воды½ стакана сиропа агавы или кленового (можно заменить медом акации)Смешай все составляющие е в блендере, перелей в формы, помести в них деревянные палочки и заморозь.Также: Поставь смесь в холодильник на 10-15 минут и наслаждайся освежающим клубничным лимонадом.

Цветная капуста в хрустящей панировке Ингредиенты:Капуста цветная 1 шт;Белок 4 шт;Сухари панировочные 2 стакана;Соль, перец 0.5 ч.л; Приготовление: Небольшую головку цветной капусты разобрать на мелкие соцветия. Отварить в подсоленной воде до полуготовности. Яичные белки взбить. Панировочные сухари смешать с солью и молотым черным перцем. Цветную капусту обмакнуть во взбитых белках, …

как часто Вы красиво сервируете стол?

Нутелла! Ингредиенты: -Масло растительное (без запаха) — 350 мл-Молоко — 150 мл-Сахарная пудра — 0,5 стак.-Какао-порошок — 3 ст. л.-Молоко сухое — 2-3 ст. л.-Орехи (по желанию) — 0,5 стак.-Ванилин (по вкусу) Приготовление: Смешиваем теплое молоко с сахарной пудрой,(можно просто сахар) и ванилином в высокой чаше для блендера . Добавляем …

Бутерброд с копченой форелью Ингредиенты:Булочки с кунжутом 4 шт;Сливочный сыр 200 гр;Укроп 3 ст. л.;Лук зеленый 3 ст. л.;Форель 100 гр;Соль 0.3 ч.л;Перец черный молотый 0.25 ч.л; Приготовление: Круглые булочки для гамбургера разрезать вдоль на 2 части. Сливочный сыр или жирный творог смешать с рубленым зеленым луком и укропом. По …

Сырные мини-эклеры Ингредиентыпримерно на 40 маленьких эклеров4 яйца+1 желток150 грамм муки150 мл. молока150 грамм твердого ароматного сыра90 грамм сливочного маслащепотка соли Как приготовитьВ кастрюльке вскипятить молоко с солью и 100 мл. воды. Распустить масло в молоке. Небольшими порциями, деревянной лопаткой вмешать муку и снять с огня. Немного осудить, и по …

Судак под сырной корочкой. Ингредиенты: 500 гр филе судака; 3 небольших помидора; 1 баклажан; 100 гр сыра твердых сортов; 50 гр растительного масла; 2 ст.л. муки; соль, белый молотый перец, молотая паприка. Филе судака нарезаем кусочками длиной 3-4 см. Промываем, сбрызгиваем соком лимона, приправляем специями, обваливаем в муке и обжариваем …

Шоколадно-кокосовое печенье Ингредиенты:Масло сливочное 100 гр;Яйца куриные 1 шт;Сахар 140 гр;Мука пшеничная 1 стакан;Разрыхлитель 1 ч.л;Кокосовая стружка 1 стакан;Шоколад 100 гр;Ваниль 0.5 ч.л;Соль 0.25 ч.л; Приготовление: Размягченное сливочное масло взбить с сахаром в пышную массу. Вбить яйцо, добавить ваниль, муку, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешать. В тесто добавить кокосовую стружку …

Жюльен из шампиньонов с кальмарами. Ингредиенты:500 гр кальмаров;500 гр шампиньонов;300 гр сыра полутвердых сортов;2 небольшие луковицы;300 мл сливок (жирность 20-25%);2 ст.л. сметаны;3 ст.л. растительного масла;2 ст.л. муки;1 ст.л. нарезанного укропа;соль и перец по вкусу. Помещаем тушки кальмаров на 1 минуту в кипящую воду, а затем промываем в холодной воде. Снимаем …

Самую обычную еду можно превратить в маленький шедевр. Потребуется приложить капельку фантазии..