Напиток из крыжовника На 4 порции: 200 г сладкого крыжовника 100 г сахара цедра 0,5 апельсина 2 звездочки бадьяна белое сухое вино Способ приготовления: 1. Крыжовник вымыть, обсушить. Апельсиновую цедру нарезать тонкой соломкой, В сотейнике вскипятить 200 мл воды, добавить сахар, цедру и бадьян. Готовить, помешивая, 3 мин. 2. Добавить …

Радужный чизкейк Ингредиенты:— Крекеры (измельченные) – 2 чашки— Сахар – 2 ст.л. для корки + 1 и 1/3 чашки для начинки— Сливочное масло – 6 ст.л.— Корица – 1/2 ч.л.— Соль – 1 щепотка для корки и 1 щепотка для начинки— Сливочный сыр – 900 гр.— Ваниль – 2 ч.л.— …

Самый страшный водопад на земле

Куриный Альфредо Ингредиенты: Куриный бульон – 1 лПаста-бантики – 225 грВареная куриная грудка – 1 штукаЧеснок – 1 зубчикТертый сыр Пармезан – 1/2 стаканаКрасный сладкий перец – 1 штЗеленый сладкий перец – 1 шт.Желтый сладкий перец – 1 шт.Базилик – 6 листочковПриготовление:Желтый, красный и зеленый перец нарезаем соломкой.Пасту отвариваем в …

Салат «Сытный» Ингредиенты: 250г говядины2-3 маринованных огурца (небольших)1 крупная луковица1 крупная морковьгрибы (любые)2 яйца Приготовление: 1. Отварить говядину, порезать соломкой. Также нарезаем огурцы. Лук мелко порезать, морковь потереть на крупной тёрке и обжарить это на растительном масле. 2. Яйца отварить и мелко нарезать. Грибы отварить и обжарить в масле. 3. …

Куриные ножки в соусе тэрияки ингредиенты : Куриные ножки(бедра) 1 кг маринад: 5 ст.л густого соуса тэриякиЧеснок 3 зубчика1 ст.л бальзамический уксус3 ст.л растительное маслоЧерный молотый перец по вкусуКайенский перец по вкусуРозовый молотый перец по вкусуСоль по вкусу1/2 ст вода приготовление: Куриные ножки помыть и обсушить.В миске смешать все ингредиенты …

Кесадилья с моцареллой, базиликом и кукурузой Ингредиенты: Помидор – 1 шт Кукуруза – 1/3 стакана Свежий базилик – 4 листа Лепешка – 2 шт Тертая моцарелла – 1/3 стакана Хуммус (опционально) Соль и перец Приготовление: Нарежьте мелко помидор и смешайте с кукурузой. Посолите и оставьте на пару минут. Слейте образовавшийся …

Запеканка из макарон с брокколи и цыпленком Ингредиенты: · Макароны – 170 г · Растительное (оливковое) масло – 2 чайной ложки · Чеснок – 4 зубчика · Брокколи – 340 г · Сливочное масло – 1 столовая ложка · Лук-шалот – 1 шт · Мука – 3 столовых ложки · …

Треска в кунжуте Ингредиенты:500 г. филе трески; 1 яйцо; мука; кунжут; соль; растительное масло; лимон. Способ приготовления: 1. Рубу разрезаем на порционные кусочки, солим, поливаем лимонным соком и ставим в холодильник на 20 мин. 2. Яйцо взбить, посолить. 3. Рыбу обвалять сначала в муке, затем окунуть в яйцо, затем обвалять …

Соус Голландез (Голландский) Ингредиенты 5 порций: Яйцо — 3 штукиМасло сливочное — 150 гСок лимонный — 1 столовая ложкаВода — 1 столовая ложкаЩепотка соли Приготовление:1. Делим масло на 3 куска — 2 маленьких по 10–15 грамм и 1 большой.2. Большой кусок масла топим на медленном огне и отставляем в сторону.3. …