Клубничный чизкейк с белым шоколадом Ингредиенты: для основы:175 г песочного печенья50 г сливочного масла для начинки:200 г белого шоколада300 г мягкого сливочного сыра200 г сметаны225 г клубники Приготовление: 1. Измельчить печенье в крошку и смешать с размягченным маслом. 2. Плотно утрамбовать массу на дно и стенки круглой разъемной формы диаметром …

Юго-западный куриный шопский салат Ингредиенты:Курица-гриль – 400 г (мелко нарезать)Зеленый болгарский перец – 1 шт (мелко нарезать)Черная фасоль – 1 стакан (отварить)Кукуруза (из банки или размороженная) – 1 стаканПомидоры – 2 шт (мелко нарезать)Лук-шалот – 4 шт (вымыть и нарезать, только белая и зеленая части)Салат-ромен – 1 большая головка (вымыть …

Пирог с белым шоколадом и малиной Ингредиенты: Тесто:Пшеничная мука — 2,5 стаканаРжаная мука — 1 стаканДрожжи — 10 гТеплая вода — 1,5 стаканаОбычный обезжиренный йогурт — 120 гМед — 1/4 стакана + 1 столовая ложкаСоль — 1/2 чайная ложка Начинка:Сливочное масло — 3 столовых ложкиКлубника — 500 гБелый шоколад тертый …

Цыпленок с томатами, черносливом, корицей и вином Ингредиенты: Цыпленок — 1 штука Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу Масло сливочное — 2,5 столовые ложки Вино белое сухое — 250 мл Вода — 125 мл Помидоры — 250 г Корицы палочки — 1 штука Чернослив без косточек …

Рулетики со сливочным сыром и креветками На одну порцию:Сыр сливочный (Альметте, Филадельфия)- 30 граммКреветки- 10 штук (20 грамм в вареном и очищенном виде)Лаваш армянский- 1 шт Процесс:Креветки отварить в кипящей подсоленой воде в течении пяти минут, очистить. Лаваш намазать творожным сыром, выложить на его край креветки. Свернуть в виде рулетика. …

Коктейль Голубая лагуна Ингредиенты: водка — 2/4сок лайма — 1/4ликер Curacao Bleu — 1/4спрайт по вкусу В коктейльный бокал налить ликёр и сок лайма. Добавить спрайт, добавить водку. Перед подачей можно добавить лед.

Украшения стола

Хочешь услышать, как твой лучший друг изображает крик Тарзана?

Сангрия с апельсинами, лимонами и яблоками Ингредиенты:Сухое красное вино – 750 млБренди – Вј стаканаСахар – 2 столовых ложки2 апельсина, нарезатьПоловина лимона, нарезатьЗеленое яблоко, нарезатьГазированная вода – 1,5 стакана Приготовление:Смешайте вино, бренди и сахар. Перемешайте до полного растворения сахара. Добавьте нарезанные фрукты. Поставьте в холодильник минимум на час. Перед подачей …

Жаркое в горшочке. 8 небольшие картофелины— 3 небольшие луковицы— 500 гр свинного мяса (можно любое другое)— 2 небольшие морковки— 3 небольших маринованных огурчика— немного майонеза— по желанию немного сыра и зелени— соль, перец, говяжий бульон.Мясо нарезать небольшими кубиками и быстро обжарить на раскалённой сковороде. Разложить по горшочкам.Лук мелко нарезать, морковь …