Вареники с лисичками Ингредиенты (на 2-3 порции):Для кефирного теста для вареников:Яйцо 1 шт.Кефир 150 мл.Мука около 2,5 ст.Соль 2 щепоткиСода на кончике ножаДля грибной начинки:Лисички 3 стаканаЛуковица 1 крупнаяРастительное масло для обжариванияСольПерец черный молотыйПриготовление:Яйцо слегка взбить вилкой, добавить соль, соду и кефир, перемешать.Полтора стакана муки высыпать в глубокую миску горкой, …

Неаполитанский соусИнгредиенты 2 столовые ложки оливкового масла1 крупная луковица3 дольки чеснока1 столовая ложка сухого орегано800 г. банка консервированных томатов2 столовые ложки томатной пасты1 столовая ложка сахара4 свежих томатаПриготовлениеЛук почистить и мелко нарезать, чеснок натереть на мелкой терке или через чеснодавилку.Разогреть масло в большой кастрюле, добавить лук и чеснок и готовить …

Свинка из арбуза 😉

Салат гранатовый браслет с языком Ингредиенты: — Отварной язык молодого теленка.— Три картофелины, сваренные «в мундире».— Майонез с хреном.— Четыре куриных яйца, сваренных вкрутую.— Три отварные морковки.— Одна большая, сваренная в кожуре, свекла.— Тушеные шампиньоны. — Стакан молотых грецких орехов.— Двести граммов сыра любого из твердых сортов.— Зерна одного большого …

Биг Мак Ингредиенты: Булочки (для гамбургеров) — 1 упак.Фарш — 0,5 кгПомидор — 1-2 штСалат (несколько листочков)Огурчик (Маринованный) — 1-2 штЛук — 1 штСыр (пластиками) — 1 упак.Соус (барбекю, кетчуп) Приготовление: 1. Из говяжьего фарша сформировать котлетки (плоские и круглые), обжарить с обеих сторон.2. Булочки поджарить в тостере. 3. На …

Семга в коньяке с лимонным соком Ингредиенты свежая семга — 1 кг сок половины лимона коньяк — 1 рюмка укроп — несколько веточек крупная морская соль — 3 ст.л. сахар — 3 ст.л. Способ приготовления Мариновать начинаем с вечера.Сначала смешайте соль и сахар.Разделите рыбу на 2 филе и уложите в …

Сочный салат-закуска из баклажоно,курицы и помидоров. Ингредиенты: 1 куриную грудку без кожи1 крупный баклажан2 сочных крупных помидора100г мягкого сыра1 луковица2 зуб.чеснока2 ст.л. оливкового масла для заправки1 ст.л. лимонного сока Приготовление: Првым делом нарежем баклажан кубиками, обильно посыпем солью и оставит так на 30-40 минут, чтобы ушла горечь.Куриную грудку отделяем от …

МЯТНЫЙ СПОТЫКАЧ Нам понадобится: 125 гр мяты 750 гр водки 125 гр сахара вода Свежие листья мяты (без стеблей) сложить в банку (я беру двухлитровую, так удобней), залить водкой, закрыть крышкой и поставить на солнце на семь дней. Банку время от времени встряхивать. Через семь дней из сахара и воды …

Свиные отбивные с грибами и сыром Ингредиенты:4 свиных отбивных,150г. шампиньонов,150г. твердого сыра,Соль,Перец,Сок лимона,Зеленый лук. Приготовления: Свиные отбивные с грибами и сыром это мой знаменитый рецепт на все случаи жизни.Мясо лучше брать свежее. Отбейте кусочки с обеих сторон, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком, отправьте в разогретую с растительным маслом сковороду. Обжарьте …

А вот так можно сложить салфетки для праздничного стола.