Мясо, запечёное с апельсинами ИнгредиентыМясо(биток,шея) -1,5кг,Апельсины -3шт.,Соль -1ст.л.,Перец молотый -1ч.л.,Кориандр -1ст.л.,Мед -1,5ст.л.,Чеснок -3-4зубчика,Рукав для запекания. Приготовление Нарезаем мясо на порционные куски,но не до конца.Делаем маринад:берем сок одного апельсина,добавляем туда соль,перец,кориандр,мед и чеснок через пресс.Все хорошенько смешиваем и натираем этой массой мясоОставляем его на 1,5-2часа.Затем кладем полуфабрикат в рукав для запекания …

Трубочки со сгущенкой. Ингредиенты: сахар — 100 гряйцо — 1 штмука — 1 стакансливочное масло (растопленное) — 200 гр Приготовление: 100г сахара + 1 яйцо — взбивать, пока не растворятся кристаллы сахара. Затем добавить стакан муки и 200 грамм растопленного сливочного масла…хорошо взбить. В форму ложить примерно пол столовой ложки. …

Тортилья с лососем Порция на 2-3 человека.Ингредиенты:1 пачка творожного сыра 2 стол. ложки натурального йогурта2 тортильи (мексиканская лепешка)4 тонких ломтика малосольного лосося (семги)4 листика зеленого салата ½ пучка укроп½ огурца (разрезать тонкими палочками)1 длинный помидор (порезать вдоль тонкими ломтиками)3 стол. ложки сметаны1-2 стол. ложки горчицы Приготовление:1. Смешать творожный сыр с …

Котлетки куриные очень необычные! Ингредиенты:— куриная грудка— сыр — 50 г— майонез — 2 столовые ложки (на среднюю грудку)— соль, перец, приправы — на вкус Приготовление: Режем куриную грудку на очень мелкие кубики (НЕ НА МЯСОРУБКЕ). (без костей и кожи) Трем на крупной терке сыр.(примерно гр.50) Кладем немного майонеза. (из …

Кутабы с мясом. 12 кутабовдля теста:4 ст. муки1 яйцо2 ст.л. сметаны1/4 ст. теплой воды1/4 ч.л. соли1/4 ч.л. сахарадля начинки:200 г. баранины или говядины1 средняя луковица2 зубчика чеснокасольчерный перецзирарастительное масло Начнем с приготовления теста. Просейте муку в миску, сделайте в ней “колодец”, и добавьте в него взбитое яйцо, сметану, соль и …

Блинный шоколадный торт на завтрак Ингредиенты:Блины— Яйцо — 4 шт— Молоко — 1,5 стакана— Вода — 1 стакана— Мука — 2 стакана— Какао-порошок — 1/2 стакана— Сливочное масло — 6 столовых ложек— Сахар — 2 столовых ложки— Ванилин — 2 чайных ложки НачинкаВзбитые сливки/ Нутелла/ шоколадный мусс или что-либо по …

Торт на скорую руку без выпекания в духовке Ингредиенты: 1 пачка масла — 200 грсметана — 250 гр (любой жирности)3/4 стакана сахарного пескамаленькую баночку консервированных ананасов или любых мягких фруктов (абрикосы, бананы, персики)200- 300 гр обычных маленьких крекеров (рыбки, цифры, буквы) Приготовление: 1. Берем размягченное масло, смешиваем его со сметаной …

Польза кофе О кофе говорят как о напитке, защищающем от онкологических заболеваний кожи. Это со всеми обоснованиями доказано американскими учеными. Всего одна чашка в день может оказывать положительное воздействие в этом смысле. При помощи этого популярного напитка можно предупредить болезнь Паркинсона и появление сахарного диабета типа II. Кофе содержит витамин …

Елочки из закусок

Вак-беляши с курицей Нам понадобится для теста:4,5 стакана муки1,5 стакана кефира 3.2% жирности75 грамм сливочного масла1/2 ч.л. солиНам понадобится для начинки:1 курица (потрошим ее от кожи-костей и используем все мясо и темное, и белое)6 картофелин1 луковица5-6 лавровых листиков1 желток1/2 стакана куриного бульона или водысольперец Сначала займемся тестом. Из муки, кефира, …