Тесто:200г сливочного масла175г сахара1 яйцо2,5 стакана муки1 ч.л. соды2 ст.л. какао*******Начинка:200г творога300г сметаны2 яйца1 пакетик ванильного сахара2 ст.л. крахмала175г сахара(У меня для начинки было 500г творога,2 яйца,230г сахара,300г сметаны, 4 ст.л.крахмала)*******Мягкое сливочное масло растереть с сахаром(, добавить яйцо, соду, муку, какао и вымесить тесто. Поставить в холодильник на 20 минут.В …

ОЛАДЬИ НА СМЕТАНЕ(без яиц) 500 г сметаны, 0,5 ст. кефира. ванилин. 1 крупное яблоко потереть на терке, 400 г муки. 1 ч.л. соды(. Соду смешать с мукой. ) Все составляющие соединить, хорошо перемешать и жарить оладьи под крышкой на среднем огне.

Лимонный хлеб с тмином и фисташками Ингредиенты:Мука 225 ст. Соль 1 щеп.Сода пищевая 3 г Пекарский порошок 3 гЯйца 3 шт. Сахар кондитерский 240 гРастопленное сливочное масло 30 г Растительное масло 140 млВанилин 5 г Лимонный сок 90 млЛимонная кислота 5 г Тмин по вкусуФисташка по вкусу Способ приготовления: Разогреваем …

Говядина запеченная в кофе Ингредиенты:Кофе в зернах 1 ст. л. Кленовый сироп 1 ст. л.Оливковое масло 2 ст. л. Соль 1,5 ч. л.Тмин 1 ч. л. Перец чили молотый 1 ч. л.Чеснок 3 зуб. Перец черный молотый 0,5 ч. л.Говядина 2 кг Способ приготовления:Разогреть духовку до 230 С.Положите зерна кофе …

Салат с тунцом и авокадо Автор: Марина КлимоваПодписывайтесь на Вкусный, легкий и простой салатик.Для его приготовления нам понадобятся такие продукты: Листья салатаПомидоры — 2-3 штЯйца — 2-3 штТунец консервированый (для салатов) — 1бАвокадо — 1 шт для заправки:оливковое маслолимонный соксоль, черный перец по вкусу Листья салата порвать в салатницу, добавить …

«Салат с редькой, огурцом и редисом»Автор: Ната КиселеваПодписывайтесь на — редька крупная — 1 шт. (у меня «маргеланская»)— огурец свежий (среднего размера) — 1 шт.— редис — 5 шт.— перья зеленого лука— несколько веточек укропа— масло оливковое— черный молотый перец— несколько капель лимонного сока Редьку очистить от кожуры. Зелень мелко …

Рас-эль-ханут (ras el hanout)На Севере Африки пользуется популярностью смесь из специй, называемая Рас-эль-ханут, что в переводе означает “хозяин лавки”. Чаще всего – это перемолотые в различных пропорциях: кумин (зира), имбирь, кориандр (кинза), анис, корица, гвоздика, черный перец, перец-кубеба, кардамон, сушеные бутоны лаванды или розы, семена нигеллы, мускатный орех, мускатный цвет, …

Шоколадные кексы с карамельным кремомИнгредиенты тесто: 100 г сливочного масла100 г сахара3 яйца200 г сметаны (10-20%)3 ст.л. порошка какао2 ч.л. разрыхлителя150-200 г мукикрем: 100 г сливочного масла150 г коричневого сахара (или белого)100 мл сливок 33-35%ванильная палочка (или 2 ч.л. ванильного сахара)Приготовление Эти кексы хороши и без крема, но с ним …

Шортбред с овсянкой (масляное печенье)Автор: Марина КлимоваПодписывайтесь на Шортбред (shortbread) – это традиционная выпечка таких стран как Шотландия, Швеция, Дания и Ирландия. Шортбред — это масляное печенье, ломкое, хрупкое, таящее во рту. Классический шортбред готовится всего из трех ингредиентов — хорошего, качественного сливочного масла (желательно соленого), муки и сахарной пудры. …

Пряный суп из чечевицы Ингредиенты:Чечевица красная 1 ст.Белый лук (мелко нашинкованный) 1 шт.Чеснок (измельченный) 5 зуб. Имбирь молотый 1 ст. л.Оливковое масло 50 мл Соль и перец по вкусуОвощной бульон 4 ст. Лимонный сок 30 мллимонная цедра 0,3 ст. л. Зира (кумин) 10 гКайенский перец 10 г Перетертые томаты 1 …