Фаршированные помидоры Понадобится:-6-7 средних помидорок-300 г фарша-300 г грибов-150 г лука-100 г сыра-соль-перец-растительное маслоДля украшения:-зеленый горошек-зелень Приготовление:1. Лук мелко покрошить.2. Грибы мелко нарезать.3. На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.4. Добавить грибы, обжарить.5. Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности (примерно 15-20 минут).6. Помидоры вымыть, срезать верхушку7. При помощи …

Мясной пирог Ингредиенты:Тесто:-250 г. майонеза-250 г. сметаны-3 яйца-300-350 г. муки-1 ч. л. гашеной соды-сольНачинка:-300 г. фарша-400 г. картофеля натереть на крупной терке-лук-соль, перец Приготовление:1. Майонез, сметану, яйца и соль перемешать.2. Добавить соду, муку и замесить негустое тесто.3. В форму выложить половину теста, затем начинку, сверху остатки теста.4. Выпекать при 180 …

«Творожный манник» Ингредиенты:-300 гр. творога (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками)-3 куриных яйца-1 стакан сахара-1 стакан манной крупы-100 мл. сметаны-1 ч. ложка разрыхлителя-2 ч. ложки ванильного сахара-100-150 гр. ягод (по желанию) Приготовление:1. Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпечки диаметром 22 см. смазать маслом.2. Творог растереть с желтками, сметаной, …

Красивая выпечка.

САЛАТ «СЕМЕЙКА» 3 Яйца перемешиваем с натёртым сыром(150 грамм), добавляем соль, перец и выпекаем маленькие блинчики. Сразу же, со сковороды кладём блинчик на перевёрнутый стакан и ждём пока он остынет и сформируется в корзинку, при желании края можно красиво обрезать ножницами. Готовим салат : морковь по-корейски, копчёная колбаска ( соломкой), …

Овощной салат Ингредиенты: — 1 огурец— 1 морковь— 1 зубчик чеснокаЗаправка:— 2 ст.л. растительного масла— 1 ст.л. соевого соуса— 1 ч.л. сахара— 1 ст.л. яблочного уксуса (6%)— 1/4 ч.л. красного перца— 1/4 ч.л. черного перца Приготовление: 1. Овощи помыть, очистить. Огурец и морковь нарезать тонкими ленточками (овощечисткой).2. Чеснок нарезать тонкими …

Мясные зразы по-французски» Ингредиенты:— 700 г фарша — говядина со свининой— 700 г куриного фарша— 4 яйца— 2 лука— 1 помидор— 8 чайных ложек майонеза (сметаны)— 100 г сыра— соль, специи— 100 г кефира Приготовление:1. Смешать фарш, 1 яйцо, кефир, соль, специи.2. Приготовить начинку: отварить 3 яйца, мелко нарезать и …

Пицца на сковороде за 10 минут Ингредиенты:4 ст.л. сметаны4 ст.л. майонеза2 яйца9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)сыр Приготовление:1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.) 2. Залить майонезом, и сверху толстый …

Запеченая цветная капуста в остром соусе Ингредиенты:Капуста цветная 1 гол. Мука 1 ст.Чесночный порошок 2 ч. л. Молоко 0,8 ст.Масло сливочное 1 ст. л. Острый томатный соус 1 ст.Сырный соус 0,5 ст. Морковь по вкусуСельдерей стеблевой по вкусу Итак, разделим небольшую головку цветной капусты на веточки.В тарелке смешаем муку, чесночный …

«Шоколаднейший из всех тортов» Ингредиенты:Тесто:— 2 стакана сахара— 1,75 стакана муки— 3/4 стакана какао— 1,5 чайной ложки разрыхлителя— 1,5 чайной ложки соды— 1 чайная ложка соли— 2 яйца— 1 стакан молока— 1/2 стакана растительного масла— 2 чайных ложки ванилина— 1 стакан кипяткаГлазурь:— 85 г сливочного масла размягченного— 2,6 стакана сахарной …