Быстрые «беляши» (или «ленивые пирожки») — быстро и вкусно Ингредиенты:Для теста:— 2 стакана кефира— 0,5 ч. ложки соды— 0,5 ч. ложки соли— 0,5 ч. ложки сахара— мука до получения густоты теста, как для оладийДля начинки:— фарш мясной— лук— чеснок— соль, перец— по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень Приготовление:Кефир подогреть …

Блинчики с начинкой в панировке ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста:200 г муки, 4 яйца,750 мл молока,пол пучка укропа,2 ч. ложки сахара, соль. Для начинки:5 вареных яиц,300 г ветчины,200 г сыра,растительное масло. Для панировки:1 яйцо,панировочные сухари,соль по вкусу. Тесто. Муку просеиваем, смешиваем с молоком, яйцами, солью и мелко порезанным укропом. Тщательно размешиваем, чтобы …

Торт со сгущенкой на сковороде Ингредиенты:Для коржей:-мука — 600 г (+/-);-сгущённое молоко — 1 банка;-яйцо — 1 шт.;-сода гашеная или разрыхлитель — 1 ч. л.Для крема:-молоко — 750 мл;-масло сливочное — 200 г;-сахар — 300 г;-яйцо — 2 шт.;-мука — 5 ст. л.;-ванильный сахар — 12 г;-орехи — 0,5 стакана …

Нутелла своими руками Ингредиенты:-молоко – 4 стакана;-ядра лесных орехов (арахис или грецкие) – 3-4 ст.л.;-сахар-песок – 4 ст.;-мука пшеничная – 4 ст.л.;-тёмный какао-порошок – 6 ст.л.;-масло сливочное – 1 пачка;-соль – половинка чайной ложки. Приготовление:1. Соединяем в миске сахарный песок, какао и муку.2. Затем постепенно небольшими порциями наливаем молоко и …

Ленивые голубцы Ингредиенты:— Мясной фарш -500 гр.— Отварной рис – 100 гр.— Белокочанная капуста — 200 гр.Для соуса:— Кетчуп -2 ст. л.— Майонез -1 ст. л.— Вода кипячёная -300 мл.— Мука – для панировке Приготовление:Капусту нашинковать не очень мелко, залить горячим кипятком и дать постоять 5-10 минут. Это делается для …

Воздушные сырники в духовке Ингредиенты:-творог — 200 г,-ванилин — щепотка,-сахар — 3 ст л,-сметана — 5 ст л,-яйца — 2 шт,-манка — 3 ст л,-2 ст л сливочного масла мягкого,-1 ч л разрыхлителя Приготовление:Я делала двойную порцию. Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и …

Котлеты «Черепашки» ИНГРЕДИЕНТЫ: 300-400 г мясного котлетного фарша,5 детских сосисок,сыр бутербродный в пластинках,соль,перец,несколько штук гвоздики или горошин черного перца для украшения,листья салата для подачи. Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, затем поперек.С одной стороны делаем ножом два надреза. Получается четыре «лапки».То же проделываем еще с двумя сосисками. Оставшиеся сосиски разрезаем …

Капустный блинчик к завтраку. Нам понадобится: 100г белокочанной капусты1 ст.ложка консервированной кукурузы (можно заменить на 1 ст.ложку крабового мяса или креветок, или 1 ст.ложка грибов)1 яйцо1ст. ложка сметаны2ст. ложки мукисоль, черный молотый перецрастительное маслосоус — сметана 2 ст.ложки + 1 ч.ложка красной икры, зелень Капусту нашинковать,добавить кукурузу, молотый черный перец, …

ПИРОГ С ЧЕРЕШНЕЙ  Ингредиенты: Мука — 220 гСахарный песок — 170 гМасло сливочнoe — 130 гЯйцо куриное — 2 шт.Черешня — 500 гСоль — 1/5 ч.л.Сода — 1/3 ч.л.Уксус для гашения соды — 1,5 ч.л.Сахарная пудра для украшения — 1 ст.л. Приготовление: 1. Черешню промываем и удаляем косточки.2. Яичные желтки …

Готовим пикантные макароны в духовке. Макароны любимое блюдо у многих. Но даже такое вкусное блюдо может надоесть любому гурману. А что если обычное приготовить по новому? Готовы? Тогда откроем новое блюдо с обычными продуктами.Приготовим макароны пикантные. Ингредиенты: — 400 гр макаронных изделий— 300 гр колбасы копченной— 2 шт среднего перца …