Рыба, запеченная в фольге (ужин) на 100 гр 158.06 ккал Б/Ж/У 11.73/11.56/1.75 600 г филе рыбы (например хек)2 сваренных вкрутую яйца2-3 луковицы50 г сыра2 ст.л. сливочного масла1,5 ст.л. 3% уксусазелень, соль и перец по вкусу. Приготовить маринад: соль, уксус, черный молотый перец размешать в стакане воды.Приготовить фарш: обжаренный репчатый лук …

Суши-торт «3 икринки» Ингредиенты:— 1 ст. риса для суши— 2 стакана воды— 2 ст.л. рисового уксуса— 1 ч.л. сахара— 1 ч.л. соли— 3 яйца— 200г готовых очищенных креветок— 150г свежей или слабосоленой семги— 1 спелый авокадо— 4 ст.л. майонеза— 4 листа нори— 1 ч.л. кунжута— соевый соус— имбирь— листики петрушки …

Слоеные булочки с сыром и мясом Ингредиенты: — слоеное тесто (400 г.)— сыр твердый и мягкий (100 г.)— мясо (у меня был окорок, 100 г.)— яйцо— кунжут (3 ст. ложки) Приготовление: 1. Обычное слоеное тесто из магазина. Размораживаем. Раскатываем.Разрезаем на прямоугольники. или квадраты.2. На каждый кладем кусочек мяса и кусочек …

Печенье «Ушки» из слоеного теста Ингредиенты: молотый грецкий орехтесто (в нашем случае из магазина) — 400 г, два пластакоричневый сахар Приготовление: 1. Пройдитесь скалкой по орехам, чтобы они слегка вдавились в тесто. (Слегка!). Затем отметьте середину, ну и заворачивайте, как показано на фото. 2. После того, как пласты буду завернуты. …

Самый простой и самый вкусный рецепт тонких блинов. 3 яйца0,5 л молока (лучше домашнего или просто жирного 3,2% , 3,5%)1 стакан с горкой мукинебольшая щепотка морской соли1 ст. л сахара или меда1 ст. л подсолнечного масла (или оливкового без запаха)ванилин или семена стручка ванили по вкусуВсе ингредиенты хорошо взбиваем в …

«Швейцарское безе» Ингредиенты:-4 белка (не надо охлаждать)-240 гр сахара (или пудры) Смешиваем в кастрюльке сахар и белки.Размешиваем.Ставим кастрюльку на кастрюлю с кипящей водой – делаем водяную баню.Взбиваем на высокой скорости 7-8 минут.На 4 они уже были очень плотные.У меня они взбились минут за 5.Перекладываем в кулинарный мешок (у меня пакет). …

Идеи для написания истории жизни. При написании истории вашей жизни, не позволяйте кому-то другому держать ручку. Каждый день делайте сознательный выбор, чтобы выровнять свои действия с вашими ценностями и мечтами. Потому что то, как вы живете каждый день, есть предложение в истории вашей жизни. Каждый день вы делаете выбор относительно …

Маленькие хитрости в приготовлении первых блюд: щи, рассольник, окрошка. 1. Щи. В приготовлении щей лучше всего использовать свежие капусту и помидоры. Блюдо будет очень вкусным. Если имеется только квашеная капуста, то перед добавлением в бульон её нужно немного потушить. Чтобы щи не получились пресными, лук и морковь лучше предварительно обжарить. …

Молочно-шоколадное желе (десерт) на 100 гр 130.68 ккал Б/Ж/У 3.89/4.58/18.79 топленое молоко — 250гжелатин — 10гвода — 5 ст.л.сахар — 2,5 ст.л.горячий шоколад порошок — 14г (в пакетиках как кофе 3-в-1) 1. Желатин замочить в воде.2. Сахар растворить в молоке.3. В желатин отлить немного молока и полностью растворить (или в …

Рисовая запеканка с яблоками на 100 гр 135.06 ккал Б/Ж/У 3.26/4.62/20.31 2 – 3 кислых яблока1 стакан риса2 стакана молокасах.зам. по вкусу0,5 чайных ложки корицы4 столовых ложки изюма2 столовых ложки сливочного масласоль по вкусуДля заливки:2 яйца0,5 стакана молока 1. Для приготовления рисовой запеканки с яблоками сварить рис на молоке.2. Изюм …