Белковый рулетик с начинкой! Для бисквита:-3 белка, 2 желтка-ложка клетчатки, пол ложки овсянной муки -1 ч.л. разрыхлителя-ванилин-сах.зам по вкусу Для начинки:-пастообразный творог 150г-какао, сах.зам. Делаем бисквит.Желтки, сах.зам, разрыхлитель, муку, клетчатку перемешиваем. Белки хорошенечко взбиваем до образования густой пены. Аккуратно смешиваем белки и массу с желтками.Расформировываем по плоской силиконовой форме.И в …

Салат из тыквы с рукколой • 100 г 101 ккал • Б 3.9 • Ж 6.5 • У 8.16 • 800 г тыквы*3 ст.л. оливкового масла1/2 ч.л. паприки1/2 ч.л. соли1/4 ч.л. молотого черного перца1/4 стакана очищенных тыквенных семечек100 г рукколы1/3 стакана рубленой зелени петрушки1/4 стакана мелкого изюма без косточек*125 г …

Картофель, тушенный со свежими грибами (обед или ужин)на 100 г 121.08 ккал Б/Ж/У 2.38/8.69/8.89Для приготовления тушeного картофеля необходимо: 500 г свежих грибов750 г картофеля1 — 2 головки лука1/2 стакана сметаны3 столовые ложки маслаОчищенные и промытые свежие грибы ошпарить кипятком, нарезать и обжарить на сковороде вместе с шинкованным луком. Очищенный картофель …

Как выглядит 200 калорий? Иногда еда выглядит вовсе не такой питательной, как на самом деле. 200 калорий — это полкило брокколи или порция ликера, одинаковая калорийность, но такой разный размер! Все продукты сфотографированы с одинакового расстояния на одинаковой тарелке диаметром 26 см. Зная, что чайная ложка сливочного масла по калорийности …

Простой печеночный салат Ингредиенты и приготовление: Продукты трутся на крупной терке. ●1слой-вареная тертая картошка●2слой-вареные тертые яйца●3 слой-жареная тертая печень( у меня куриная).Если говяжья,можно и на мелкой петереть-будет мягче.●4 слой-жареная с луком морковьКаждый слой майонезом и чуть присолить. Так как времени не было,каждый слой ,прежде чем уложить, смешивал с майонезом,выстилал целлофаном …

Фруктово-ягодная энциклопедия

Рецепт ролла с семгой и креветками Ингредиенты: 300 грамм риса (готового для суши)семга или лососькреветкисыр «Пармезан»плавленный сыр квадратикаминорипо желанию — тобико и помидоры Приготовление: Расстелите на столе макису, и оберните ее пластиковой пищевой пленкой. Возьмите лист водорослей нори, разрежьте пополам, положите параллельно пластинкам бамбуковой циновки, блестящей стороной вниз.Смочив руки рисовым …

Сливочно — сырная запеканка с грибами и картофелем Ингредиенты:Грибы замороженные(лесные, или вешенки) — 500-700 гр.,Картофель отварной в мундире — 6 шт.,Сыр Моцарелла — 200 гр.,Твёрдый сыр(пармезан, «джугас») — 150 гр.,Лук репчатый — 2 шт.,Масло растительное — 3 ст.л.,Чеснок — 3-4 зуб.,Перец чили — 1 шт.,Розмарин — 1 веточка,Соль,Перец свежемолотый,Сливки 10% …

Пирог шоколадный без муки от Джады Вам потребуется: 200 г темного шоколада (75-80% содержание какао)100 г несоленого сливочного масла125 г сахарной пудры4 куриных яйцащепотка соли Вам также понадобится: две миски, миксер, форма прямоугольная 40х25, бумага для выпечки, лопатка Как готовить: 1. Масло нарежьте кубиками, шоколад наломайте кусочками. Сложите шоколад и …

Пирожные «Буше» Ингредиенты: — 7 яиц— 1 стакан муки— 6 ст.л.сахара— 1 пакетик ванильного сахараДля крема:— 150 г сливочного масла— 8 ст.л.сгущенного молокаДля глазури:— 1 ст.л.сливочного масла— 2 ст.л.какао— 12 ст.л.сахара Приготовление: 1. Отделить желтки от белков.Белки взбить,всыпая тонкой струйкой сахар(3 ст.л), до получения устойчивой пышной пены.В отдельной большой миске …