Салат с рисом. Рецепт Элеоноры Пучиной. Перец болг.-1кг.,лук 1кг,морковь 1кг,помидоры 2кг.,рис 1ст.,масло растит.0,5л.,лавровый лист,перец горош.-по 5шт,соль по вкусу.(я 50г.уксуса добавляю). Рис отварить,промыть.Лук,морковь,лук нашинковать,помидоры на тёрке.Растительное масло положить в сотейник и поставить на медленный огонь.Поочерёдно опустить овощи.через 15 мин.,положить рис и специи.Перемешать.Выложить в пол литровые банки.Стерилизовать 30мин.Закатать.Я не стерилизую,варю минут45 и …

Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный Ингредиенты: ●3 филе курицы,●300 гр твердого сыра,●6 яиц,●стакан сладкого чернослива без косточек,●1 зубчик чеснока,●300 гр готовой пряной морковки по-корейски,●полстакана немного толченых грецких орехов,●500 гр майонеза,●соль,●черный молотый перец по вкусу,●пучок петрушки. Приготовление: Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, …

Сгущеночный торт со сметаной и черносливом Это очень вкусный тортик. Его калорийность зависит от используемого сгущенного молока. Если вы возьмёте простую сгущёнку, то калорийность будет составлять 218 ккал на 100 грамм, если сгущёнку без сахара, то 161 ккал (как я советую делать).150 г муки2 яйца1 банка сгущенки (380 г)(желательно без …

ЕЩЕ ОДИН ВАРИАНТ ЛЬВОВСКОГО СЫРНИКА Ингредиенты: · творог (использовала 0%) — 500г· сахар — 2/3 стакана· яйца — 3 шт.· цедра лимона — 1 шт.· крахмал — 1 ст.л.· вяленая клюква Для штрейзеля:· сливочное масло — 80г.· сахар — 1/3 стакана· мука — 2/3 стакана· какао — 2 ст.л. Приготовление: …

Кекс из манной крупы Для приготовления запеканки из манной крупы нам потребуется:— манная крупа – 200 г,— кефир – 200 г,— сахар – 100 г,— яйца – 2 штуки,— сливочное масло – 50 г,— мука – 100 г,— сода – 1/4 чайной ложки,— изюм – по вкусу,— сироп, джем – …

ТРЮФЕЛЬНЫЙ ДОМАШНИЙ ТОРТ Ингредиенты: · Мука пшеничная 5,5 столовые ложки· Какао-порошок 2 столовые ложки· Разрыхлитель ½ чайной ложки· Соль щепотка· Сахар 4 столовые ложки· Масло сливочное 6 столовых ложек· Яйцо куриное 2,5 штуки· Вода 4,5 столовые ложки· Шоколад темный 55% 150 г Приготовление: Для теста смешать муку (150 грамм), какао, …

«Ленивые голубцы» — сытные котлеты с фаршем, рисом и капустой Не знаю как вам, но нам в деревне, бабушка всегда готовила ленивые голубцы. И не классический вариант похожий на кашу, как готовят многие, а вот такими котлетками. Подавала обильно поливая их сметанкой, с домашними молочными коржиками. Времена прошли, а мне …

Как приготовить тесто для пиццы в домашних условиях Как приготовить тесто для пиццы в домашних условиях? Тесто на дрожжах чаще всего используется для приготовления пиццы. Неудивительно, ведь оно вкусное, подходит под разные виды пицц, его можно раскатывать как тонко, так и более толсто, опираясь на свой вкус. Кстати, эксперименты с …

Яичница под сыром 2-4 яйца,5-10 помидорок черри,30-50 гр сыр Моцарелла,зелень,соль,перец,1 ч.л. растительного масла (или масляный спрей). Самый часто используемый продукт для завтрака это, конечно, яйца. Чаще всего мы жарим яичницу или варим их вкрутую или всмятку. Мне же в последнее время очень нравится яичница глазунья с помидорами под сыром Моцарелла. …

Простой творожный густой крем для торта Ингредиенты:— 320 г творога— 175 г масла— 90 г сахарной пудры— 65 г сгущенки— 1 пакетик ванильного сахара— 1 столовая ложка коньяка или десертного вина Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и растертым ванильным сахаром до побеления. Добавить несколькими порциями сгущенку, тщательно взбивая на …