Маринованная капуста ИнгредиентыКапуста белокочанная 2000 гМорковь 400 гЧеснок головки 1 шт.Сахар-песок 100 гСоль морская 5 ч.л.Уксус столовый 150 млРастительное масло 100 мл Способ приготовленияНашинковать капусту.Натереть морковку на крупной терке.Теперь в большую посудину складываем слоями капусту и морковь. Где-то между слоями кладем дольки очищенного чеснока и плотно утрамбовываем.Для маринада смешиваем кипящую …

Клюквенные веночки Ингредиенты: Тесто:– 500 гр муки– 25 гр свежих дрожжей– 3/4 стакана воды (лучше молока)– 2 ст. ложки сахара– 2 яйца– 60 гр сливочного масла– 1/2 ч. ложки соли Начинка:– 1,5 стакана клюквы– 1/2 стакана сахара– 1,5 ч. ложки апельсиновой цедры Приготовление: 1. Приготовить опару: дрожжи растворить в 1/2 …

Закуска «Сырный торт с ветчиной» Ингредиенты: ● 300г муки;● 300мл кипятка;● 3ст.л. растительного масла;● 200г твердого сыра;● 4 яйца;● 1ст.л. горчицы;● 3ст.л. сметаны;● 200г ветчины;● специи по вкусу. Приготовление: 1. Вскипятите воду вместе с растительным маслом. Снимите воду с огня, и зразу же заварите ею муку, высыпанную в глубокую посудину. …

Песочный пирог с вишней Очень простой рецепт песочного пирога с вишней. Вместо вишни можно использовать любые другие ягоды по Вашему вкусу. Ингредиенты: Тесто:679;350-400 гр. муки●200 гр. маргарина●3 ст.л. сахара●щепотка соли●1 яичный желток Заливка: ●180 гр. сметаны●2 яйца●3 ст.л. сахара●3 ст.л. крахмала●400-500 гр. замороженной вишни●6 — 8 ст.л. сахара. Приготовление: 1. …

Очень вкусные пирожки, мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов Ингредиенты: ● 0.5 л кипяченной воды, охлажденной до 40 градусов● 15 г сухих дрожжей● 3-4 стакана муки● 0.5 стакана растительного масла и 300 г для жарки● 1 столовая ложка сахара● Соль по вкусу Начинка любая. Способ приготовления: 1. …

Необычный десерт «Кофейная панакотта» Ингредиенты: ●150 мл молока●180 мл сметаны 15% (сливок 33%)●4 ч.л. сахара●2 ч.л. растворимого кофе●1 желток●20 г желатина●1 ч.л. ванильного сахара Способ приготовления: 1. Развести желатин в 1 ст.л. воды и оставить набухать.2. Молоко налить в маленькую кастрюлю, добавить кофе и довести до кипения, снять с огня.3. …

Паста «Карбонара» с грибами: Ингредиенты: ● 200 гр спагетти● 1 ст.л.оливкового масла● 100 гр бекона● 200 гр шампиньонов● 200 гр сливок(15%)● 100 гр пармезана● 2 желтка● Соль,перец из мельницы. Способ приготовления: 1. Отварить спагетти,согласно инструкции на упаковке.2. В масле обжарить мелко нарезанный бекон и грибы.3. Слегка взбить желтки,ввести сливки и …

«Бюджетные» сырные палочки Почему «бюджетные»? Потому что недорого и много-много. Ингредиенты:— 1 стакан молока— 1 стакан воды— мука— 1 чайная ложка без горки соли— 1 чайная ложка соды, гашенной уксусом— 200 г твердого сыра Выливаем холодное молоко в миску, добавляем теплую кипяченую воду, соль (можно чайную ложку с горкой, если …

Быстрый «Вишневый пирог» Пирог очень простой, но до чего же вкусный…. Ингредиенты: Тесто:2 яйца1 ст.саxара0.5 ч.ложки соды или 1,5 ч.ложки разрыхлителя200 г сметаны (у меня 20%)100 сл. масла (у меня сл.маргарин)1 пак ван.саxара (брала 3 ч.л.)1,5 ст. муки (стакан 240 мл)1 бан.вишевого компота(вишня без косточек) 350 г нетто или замороженная …

Сладкая колбаска.Очень быстро! Очень все просто готовится, к чаю подойдет. Нам нужно 0.5 кг сладкой соломки, раскладываем ее на бумагу для выпечки смазаную сливочным маслом, на водяной бане растапливаем 100гр сливочного масла, и 0.5 кг конфет Коровка(переломать пополам чтобы быстрее разплавлялись), расплавляем до однородной массы, горячую массу выливаем на соломку, …