Творожник «Зебра» Ингредиенты: 1 кг. творога6 шт. яиц1 стакан сахара100 мл. сливок 10%100 гр. тёмного шоколада4 ст.л. (с горкой) картофельного крахмала Приготовление: Нагреть на плите сливки до состояния, когда они готовы закипеть. Огонь выключить и распустить в сливках кусочки шоколада.Хорошенько размешать.Творог смешать с яйцами и сахаром (миксером или в блендере),получившуюся …

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С КОПЧЕНЫМ ОКОРОКОМ Ингредиенты: 250-350 гр. копчённого окорока1 кг. картофеля20 гр. сливочного масла2-3 зубчика чеснокасоль, перец400 мл. сливок150-200 гр. тёртого сыра Приготовление: Копчёный окорок нарезать кубиками, чеснок мелко порубить, картофель нарезать тонкими ломтиками (чем тоньше тем лучше).Форму для запекания с высокими бортами смазать сливочным маслом и посыпать частью …

Вкусный салат «Арбуз» Ингредиенты: Куриная копченая грудкаМорковь варенаяСыр твердыйОгурец свежий, укроп петрушка.Помидорчик свежийМаслины черные или изюм для украшенияЯйца вареные. Укладываем на круглое блюдо слоями ингредиенты салата в такой последовательности:курица нарезанная кубиками-смазать майонезом,морковь на терке,майонез, яйцо на терку, майонез,сыр на терку, майонез и украшаем теперь натертым огурчиком смешанным с зеленью — …

Зелёный соус Ингредиенты: Большой пучок трав (у меня укроп, петрушка, зеленый лук и шпинат. Можно использовать любые травы по желанию: базилик, орегано и т.д.)250 г. сметаны3 сваренных вкрутую яйца3 столовых ложки белого винного уксуса6 столовых ложек подсолнечного масла1 столовая ложка горчицысоль, перец, сахар Приготовление:1. Яичные желтки разминаем вилкой, смешиваем с …

ТЕСТО ДЛЯ УДАЧНОЙ ВЫПЕЧКИ Ингредиенты:1 стакан молока (теплого)2 столовые ложки сахара2 чайные ложки сухих дрожжей (1 пакетик 7 г)500 г муки200 г сливочного масла (или маргарина)2 яйца Приготовление:Положите в молоко пакетик дрожжей. Добавьте туда 2 столовые ложки сахара (обязательно!!!). Размешайте сахар и дрожжи, чтобы сахар растворился, а дрожжи смешались с …

Курица в кефире. Очень вкусно! Продуктов минимум, а вкус — ну просто изумительный! Ингредиенты: 1 курица0,5-0,75 л кефирасоль, приправы для курицы Приготовление: Курицу промыть, разрубить на порционные куски. Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы.Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. …

Рулет «Неженка» Ингредиенты: На тесто: 3 яйца 2дл сахара 3ст.л муки 3ст.л картофельного крахмала 1ч.л ванильного сахара 1ч.л пекарского порошка Начинка: 300мл сливок 150 гр. чернослива 50мл бренди 3ст.л сахара Чищеные лесные орехи 1ч.л желатина Покрытие: ■ Шоколад для варки. Способ приготовления: 1. Сначала замочите в бренди чернослив и дайте …

Салат «Датский» Ингредиенты: Опята маринованныеВетчина, порезать полоскамиГорошек зеленыйСыр на теркеЧеснокЗелень укропаПерец болгарский (желтый +красный)Майонез Приготовление: Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

Куриная фантазия Ингредиенты: ●3 маленькие филе курицы●6-7 колечек консервированного ананаса●1 банка кукурузы●1 болгарский перец(большой)●1 яблочко зеленое(среднее)●майонез●укроп Приготовление: Слегка в подсоленной воде сварить филе, я еще в воду бросаю лавровый листик и черный перчик, для аромата.Сваренное филе режем брусочками. Так же нарезаем кольца ананаса и болгарский перец. Яблоко нарезаю соломкой.Выкладываем в …

Королевская пицца Спешим рассказать вам не новый рецепт пиццы, а еще один способ разделки. И к тому же брать руками кусочек пиццы при такой разделке очень удобно — пальцы не пачкаются начинкой. Тесто можно взять любое для пиццы и начинку по своему вкусу. Тесто тонко раскатайте в большой круг, в …