ЖАРЕНЫЙ СУЛУГУНИ В ХРУСТЯЩЕЙ СЫРНОЙ ПАНИРОВКЕ Жареный сулугуни в хрустящей сырной панировкеОчень вкусная закуска к пиву. Жареная, калорийная, но очень вкусная. Когда я готовлю ее на какие-нибудь посиделки с друзьями, порция в 750 граммов улетает чуть ли не мгновенно. Такой сыр вкусен уже сам по себе, но некоторые любят макать …

Торт Пьяная вишня. Ингредиенты: Для теста:●4 яйца●1,5 ст. сахара●2 ст. кипятка●1 ст. какао●2 ч. л. соды●2,5 ст. Муки●0,5 ч.л. соли●0,5 ч.л. разрыхлителя●1 пачка ванильного сахара●250г масла или маргарина для выпечки. Для крема:●1,5 ст. молока●2 ст. сахара●450 г сливочного масла●300 г вишен, настоянных на водкеМожно взять вместо молока и сахара сгущенное …

КУРИНОЕ КАРРИ С ЯБЛОКАМИ Ингредиенты400-500 г филе куриное2-3 шт.яблоки1 шт.лук100 г курага1/2 ст.зеленый горошек (замороженный)2-3 зубчика чеснок1 ст. л. масло оливковое2 ч. л.карри (порошок)1/2 ч. л.тмин (молотый)по вкусу сольпо вкусу перец черный (молотый) В широкую сковороду с высокими бортиками налить оливковое масло, нагреть, добавить порошок карри и тмин, перемешать и …

Аджика, простой способ заготовки Ингредиенты: ●2 больших моркови●5 средних яблоки●3-4 больших болгарских перца●700г спелых помидор●1 стакан масла (оливковое или растительное масло)●150 г чеснока ( 15 больших зубчиков чеснока)●150 г (2/3 стакана или около 14 шт) острого перца, стебли удалить●2 столовые ложки соли Приготовление: Промыть и просушить все овощи, затем очистить …

Крекеры Ингредиенты: Масло оливковое (50 мл в тесто + 1 ст. л. для смазывания)Вода (50 мл в тесто + 1 ст. л. для смазывания)Соль — 0,5 ч. л. (или по вкусу)Мука — 130 гЧеснок (для смазывания) — 1 зуб.Мак (для посыпки)Кунжут (для посыпки)Лук красный (для посыпки) Приготовление: 1. В миске …

Тортик «Машенька» Вкусный тортик, подойдет как для особо торжественного случая, так и для простых посиделок с друзьями-подружками. Для теста:Молоко сгущенное с сахаром – 200 гЯйца – 3 шт.Мука пшеничная – 320 гСода 1 ч.л.Сметана — 250 гКакао-порошок 2 ст.л.Тесто будет у нас пропитано вкусным кремом, для которого нужно будет взять:Масло …

Мандариновый торт Ингредиенты:Для теста:Мука 200гЯйца 2 штСахар 1/2 стСливочное масло 100гСметана 100гРазрыхлитель теста 1/2 ч.лВанилин на кончике ножаЦитрусовые цукаты 1 ч.л. ( можно использовать сушеные апельсиновые шкурки ) Для крема:Сахар 1/2 стСливочное масло 100гТворог (лучше обезжиренный мягкий) 250гЛимон 1/2 — 1 шт Дополнительно:Мандарины 5-6 шт( для прослойки и украшения)Сироп из …

«Шаньги» Ингредиенты:— 125 гр. сливочного масла,— 150 гр. сметаны,— 0,5кг. муки,— 300 гр. картофеля,— 300 гр. молока,— 3 яица. Приготовление:1. Муку просейте через сито, добавьте в нее 250 гр. молока, 2 яйца, 1 ст. ложку сливочного масла, 2 ст. ложки сметаны и замесите крутое тесто. 2. Поделите на 20 частей …

Салат из курицы Ингредиенты: Куриная грудка 2 шт;Помидор 2 шт;Черные оливки (б/к) 80 г;Сельдерей 3 стебля;Зелёный лук опционально;Малиновый уксус 1 ст.л.;Оливковое масло 3 ст.л.;Чеснок 1 зубчик;Соль по вкусу;Перец по вкусу; Приготовление: 1.Время приготовления — 15 минут2.Нарежьте куриную грудку полосочками.3.Нарежьте лук, сельдерей, помидоры и оливки. Перемелите орехи.4.Приготовление заправки: Смешайте уксус, масло, …

Ризотто в мультиварке 1 куриное филе, 160 грамм риса Арборио, 3 столовых ложки оливкового масла, 2 зубка чеснока, 1 луковица, 850 мл куриного бульона, 0,5 чайной ложки соли, 0,1 чайной ложки черного молотого перца Чеснок очистить и раздавить с помощью ножа Мультиварку включить на режим «Жарка». Нагреть на протяжении 2 …