Оладьи с мясным припеком Ингредиенты: 2 стакана кефира4 яйца0,5 ст.л. сода1 ст.л. соли1 ст.л. сахар2,5 стакана муки600 гр. мясного фарша1 большая луковица (примерно 200 гр.)растительное масло Приготовление: Для начала порежьте мелко луковицу и обжарьте её до золотистого цвета на растительном масле.Слейте лишнее масло (я просто выливаю лук с маслом в …

Легкий овощной салатик с кабачками на ужин. Идеально сочетается с любым блюдом. Просто и очень вкусно. Рецепт из домашней коллекцииПорций: 4 *Вегетарианское блюдо Что нужно:Кабачок (средний) – ½ шт.Морковь (небольшая) – ½ шт.Масло растительное (любое) – 4 ст. ложкиОгурец — 2 шт.Петрушка – пучокПерец болгарский (крупный) – ½ шт.Помидор – …

Cлоёная самса с мясом. Ингредиенты: Для теста: ● Мука — 1 кг● Вода кипяченая — 2 стакана● Сливочное масло — 200 г● Соль — неполная 1 чайная ложка Для начинки: ● Свинина — 500 г● Говядина — 500 г● Лук — 3-4 средние луковицы● Растительное масло для жарки Приготовление: 1. …

Как за 10 минут приготовить вкусный десерт. Шоколадные хрустелки с изюмом. Ингредиенты: ●150 г молочного шоколада ( например Milka)●50 г кукурузных хлопьев●60 г изюма Приготовление: Шоколадку разломать на кусочки и растопить в микроволновой печи (около 1 минуты 30), подавить-помять кукурузные хлопья рукой, так, что бы они превратились в малюсенькие хрустящие …

Открытый сэндвич с ветчиной, сыром и ананасом Быстрая и простая закуска (для тех, кто уже утомился от кулинарных подвигов). 3 круглые булочки;6 кусков ветчины;6 пластинок плавленого сыра;6 ломтиков ананаса, свежих или консервированных;2-3 столовые ложки сливочного масла. Разогрейте духовку до 180 градусов. Разрежьте булочки пополам и намажьте их сливочным маслом. Нарежьте …

«Паста с креветками, помидорами, лимоном и шпинатом» Ингредиенты:— 225 г больших креветок, разморозить, очистить— 2 чайных ложки лимонной цедры— 1 щепотка молотого красного перца— 1 веточка свежего тимьяна, снять листья и нарубить— 1 веточка свежего орегано, снять листья и нарубить— 2 листа базилика, порвать— 2 столовых ложки оливкового масла— 2 …

Яичница по-Французски На 1-2 порции понадобится:1 маленькая луковичка(обжарить на масле,я использую кукурузное!)2 маленьких помидора(порезать добавить к луку!)жаренные помидоры очень полезны!2 ломтика батона или хлеба(порезать кубиками)добавить к обжаренным помидорам.2 яйца взбить,присолить,вылить в сковороду…Перемешать…Посыпать тёртым сыром,накрыть крышкой …как сыр расплавится-Готово! Приятного аппетита!

Запеканка из картофеля с курицей Ингредиенты:Куриная грудка — 1 шт.Картофель — 10 шт.Ананасы (консервированные) — 1 банкаСметана — 5 ст.л.Чеснок — 1 зубецСоль, перец — по вкусуСыр — 70 г Способ приготовления: Форму для выпекания обмазываем подсолнечным маслом.Картофель чистим и тонко режем. Можно посыпать его специями для картофеля.Сметану перемешиваем с …

Торт-суфле (Птичье молоко) Ингредиенты: Для бисквита:3 яйца100 г сахара100 г мукисливочное масло для смазывания формы Для суфле:5 белков25 г желатина(120 мл воды)200 г сгущёнки100 г сливочного масла50 г сахараВанильный сахар Приготовление:1.Желатин необходимо замочить в холодной воде минут на 202.Когда желатин набухнет,смешать с половиной сахара и поставить на огонь до полного …

Фаршированные шампиньоны Ингредиенты 16 шт. шампиньоны3 шт. картофель150 г сыр3 ст.л. майонез3 зубчика чеснокзеленьсольперец Приготовление: Подготовить ингредиенты.Отварить картофель.Натереть вареный картофель на мелкой терке. Натереть сыр. Чеснок пропустить через пресс. Мелко порезать зелень.Смешать картошку, зелень, чеснок и сыр. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить майонез.У грибов аккуратно удалить ножки, оставив только …