Золотые рецепты

Салат по-королевски

Салат по-королевски Ингредиенты:— крабовые палочки — 7шт— апельсин — 1шт— яйца — 4шт— чеснок — 1 зубчик— кукуруза консервированная — 100г— майонез — 100 — 150г Приготовление: 1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.3. Зубчик чеснока …

Золотые рецепты

Нежное песочное печенье

Нежное песочное печенье Вам понадобится: Сливочное масло100 гЯичный желток 2 шт.Сахар-песок 100 гМука пшеничная 180 г Приготовление: Размягченное масло перемешать с желтками до кремообразной консистенции.Добавить сахар и муку, замесить тесто.Из получившегося теста сформировать небольшие шарики (от 15 до 20 штук). Выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Каждый шарик …

Золотые рецепты

Картфель фри (без масла)

Картфель фри (без масла) Ингредиенты: Картофель молодой — 5 -7 шт.Яичный белок — 2 шт.Соль (по вкусу)Паприка сладкая молотая (по вкусу)Перец чёрный молотый (по вкусу). Приготовление: 1. Картофель очистить,нарезать брусочками толщиной 1 см.2. Яичные белки взбить до пены.3. Добавить соль,сладкую паприку,чёрный перец,перемешать.4. Картофель переложить в глубокую чашку,добавить яичные белки и …

Золотые рецепты

Запеканка из цветной капусты и курицы

Запеканка из цветной капусты и курицы Ингредиенты:Цветная капуста — 600 грамм;Куриное филе — 300 грамм;Сыр — 200 грамм;Чеснок — 2 зубчика;Яйца — 3 шт;Сливки (10%) — 1 стакан;Соль, перец — по вкусу. Описание процесса приготовления:Запеканки из цветной капусты в моей семье очень любят, готовлю их особенно часто в осенне-зимний период. …

Золотые рецепты

Известные шефы

Известные шефы Джеймс (Джейми) Тревор Оливер Джеймс Оливер — знаменитый британский повар, телеведущий, автор известных книг по кулинарии, так же известен как Naked Chef. Джейми вырос в маленькой деревеньке в Эссексе. Его родители были владельцами трактира «The Cricketers». Они стали привлекать его к работе на кухне паба. Пока одноклассники гоняли …

Золотые рецепты

Омлет Капрезе на завтрак

Омлет Капрезе на завтрак Европейская кухняПорций: 1*Вегетарианское блюдо Что нужно:Яйцо – 2 шт.Сыр Моцарелла – 50 гПомидоры Черри – 60 гМасло оливковое – 1-2 ст. ложкиСоль крупная морская по вкусуБазилик (зеленый) свежий для подачи Что делать:1.Разогрейте духовой шкаф, температура 180С.2.Яйца взбейте вилкой.3.На сковороде разогрейте 1 ст. ложку оливкового масла. Вылейте …

Золотые рецепты

Рулет » Вишенка»

Рулет » Вишенка» Для приготовления бисквитного рулета «Вишенка» понадобится: яйца — 4 шт.; сахар — 1 стакан; мука — 1 стакан; ванилин — по вкусу; варенье — по вкусу; сода — 0,5 ч. л. (погашенная уксусом); соль — щепотка; пищевой краситель — 2 вида (зелёный и красный). Яйца с щепоткой …

Золотые рецепты

Теплый картофельный салат.

Теплый картофельный салат. Потребуется:5шт. некрупного картофеля;4 помидора такого же размера,как и картофель;0,5 красной луковицы(сахар,соль,уксус);200гр. сырокопченой колбасы;5-6 стеблей соленого папоротника;5 веточек базилика(петрушки,укропа);рыжиковое масло 2-3ст.л.;соль,свежемолотый перец. Лук нарезать и замариновать в уксусе+вода+сахар+соль.Папоротник вымочить заранее в воде(от лишней соли),нарезать.Картофель отварить в кожуре до готовности,очистить,нарезать.Так же произвольно нарезать колбасу и томаты.Соединить все ингредиенты,рубленную зелень,посолить(этот …

Золотые рецепты

Пирожки дрожжевые с начинкой из нежного фарша и зеленого лука.

Пирожки дрожжевые с начинкой из нежного фарша и зеленого лука. — Дрожжевое тесто ( тесто всегда делаю в хлебопечке)— Фарш ( мякоть куриного мяса + свинина )— Зеленый лук— Масло растительное для жаркиФарш бросаем в кипящее масло и жарим до готовности — можно подлить капельку сливок, тогда появляется нежная нотка …

Золотые рецепты

БУЛОЧКИ С МАКОМ И БЕЛОЙ ГЛАЗУРЬЮ

БУЛОЧКИ С МАКОМ И БЕЛОЙ ГЛАЗУРЬЮ Булочки с маком и булочки с корицей у меня ассоциируются со школьными годами… Какие же вкусные они были в школьной столовой, а какой аромат… Часто мы бегали на переменках за этим простым и вкусным лакомством, хорошие были времена, есть что вспомнить… А вот теперь, …