Очень простой и невероятно вкусный рецепт ребрышек Ингредиенты:500 гр ребрышексольмолотый перец чилимолотый чеснок(порошок)эстрагонбазиликмолотая копченая паприка(с легкостью можно заменить на некопченую) Для соуса:полчашки кетчупа(118 мл)столовая ложка красновинного уксусаплотно утрамбованная столовая ложка коричневого сахара Приготовления:1.Подготовить ребрышки, промыть, обсушить, снять мембрану и лишний жир с мясной части2.Смешать в одной емкости все приправы и …

Простой сэндвич со спаржей Ингредиенты:2 чиабатты (или 1 длинная, разрезать на 2 части)8-10 шт тонкой спаржи2 тонких куска жирного сыра (около 5-8 мм) Приготовление:Отварите спаржу в подсоленной кипящей воде в течение 5-10 минут. Достаньте из кипятка и сполосните в дуршлаге под большой струей холодной воды. Чиабатты разрежьте напополам. В середину …

Банановая запеканка с йогуртом. Для приготовления вам понадобится: Бананы — 4-5 шт.Творог — 400 гЙогурт — 200 млЯйцо — 2 штСпеции — корица, ваниль Творог, йогурт и яйца взбейте в блендере до получения однородной массы. Йогурт должен быть питьевой, десерты со стаканчиков не подходят. Желательно, чтобы в в нем не …

Золотой кекс Ингредиенты: 2 стакана обычной белой муки (all-purpose unbleached),1 стакан сахара,2/3 стакана оливкового масла (нужны его отстоявшиеся разновидности желтоватого цвета),4 яйца (больших),1-2 апельсина,две чайных ложки пекарского порошка (трехкомпонентного разрыхлителя). На соду заменить его нельзя,несколько столовых ложек сахарной пудры,стручок ванили,половина чайной ложки соли Приготовление: 1.Форму я слегка смазал сливочным маслом, …

Котлеты с очень вкусной начинкой! Понадобится:Для фарша:-500 куриного фарша-1 луковица-1-2 зубчика чеснока-хлеб (по вкусу)-1 яйцо-соль,перец Для начинки:-100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)-2 вареных яйца натереть на мелкой терке-петрушку и укроп мелко нарезать-2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры— можно добавить любимые приправы Приготовление: Приготовить начинку Приготовить …

«Пастила» Ингредиенты:— Желатин — 25 г— Холодная вода — 240 мл— Сахар-песок — 425 г— Патока/сироп (вкус по выбору)— Соль — 1/4 чайной ложки— Яйцо (белок) — 2 шт— Ванилин — 1 столовая ложка— Сахарная пудра — 40 г— Крахмал — 25 г Приготовление:1. Залейте желатин холодной водой (1/2 стакана) …

Картофель с чесноком. Излюбленный финский гарнир в правильном приготовлении. Вам потребуется: КартофельЧеснокСливки Как готовить: 1. Тонко порубить картофель плотного сорта (Nicola etc. по вашим локальным сортам) — техника для рубки вам в помощь. 2. Несколько раз ополоснуть холодной водой и промокнуть на бумаге лишнюю воду — смоете лишний крахмал и …

Хачапури по-аджарски на Бали Ингредиенты: дрожжи 3 ст. л.молоко 1 лмука пшеничная 2 кграстительное масло 100 гсахар коричневый (можно использовать обычный сахар) 3 ст. л.сливочное масло (250 грамм) 1 уп.соль 2 ст. л.сыр Моцарелла (по 250 грамм) 4 уп.яйца куриные 10 шт. Приготовление: Всем привет! Сегодня мы готовим хачапури по-аджарски …

Пончики Ингредиенты: Мука — приблизительно 350 гр (сколько тесто возьмет)Подсолнечное рафинированное масло- 50 млВода- 50 млСахар — 50 грДрожжи свежие — 25 грЯйцо- 1 штСоль — на кончике ножаДля начинки — роза, перетертая с сахаром. ( Можно любые другие фрукты, перетертые с сахаром или мак, заранее подготовленный.) Так же их …

Тортик «Графские развалины» Ингредиенты: Для теста:●2 яйца●1 стакан (250 грамм) сметаны●1 стакан сахара●2 стакана муки●1 столовая ложка разрыхлителя или пол чайной ложки соды●3-4 столовые ложки какао Для крема:●1 литр сметаны●1.5 стакана сахара (или меньше)●ванилин●немножко крахмала или загуститель для сметаны Для глазури:●5 столовых ложек сметаны●3 столовые ложки сахара●40 грамм сливочного масла●5 …