Рогалики на кефире. Ингредиенты: Тесто:●600 гр муки●60 гр сахара●0,5 ч.л соли●25 гр дрожжей●200 гр кефира●50гр молока●75 гр сл масла●2 яйца Для обмазывания:●2 желтка●2 ст л молока●кунжут●мак Приготовление: Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем.Ставим тесто чтоб подошло.Когда подойдет раскатывает тесто но не очень тонко. Режим треугольники( у меня вышло 14 …

Торт «Шоколадное кухэ» Ингредиенты: для бисквита: ●яйца — 4 шт●сахар — 1,5 стак.●молоко — 1 стак.●масло растит. — 2/3 стак.●какао — 3 ст.л.●разрыхлитель — 10 гр●мука — 3 стак.●ванилин — 1 пакетик для крема: ●сгущенное молоко — 1 банка●масло слив. — 180 гр●шоколад молочный — 100 гр стакан=250мл Приготовление: Яйца …

Про картофель Картофель богат витамином С. В 100г картофеля содержится 30—40 мг витамина С. Благодаря картофелю наш ежедневный рацион обогащается не только витаминами, но и минералами. Приблизительно 70% всех минеральных веществ, содержащихся в картофеле, приходится на долю солей калия, они необходимы человеку для того, чтобы вывести из организма лишнюю жидкость …

Картофельные лепешки с сыром в духовке. Это удивительно вкусный, простой и любымый всеми детками рецепт Европейская кухняПорций: 2-4 *Вегетарианское блюдо Что нужно:Вода – 0,5лКартофель – 0,5кгМасло сливочное – 50гЖелток яичный – 1шт.Соль по вкусуСливки 20% – 2 ст. ложкиСыр твердый сорт – 50-70г Инвентарь:Пергаментная бумага Что делать:1. Разогрейте духовой шкаф, …

Бисквитный пирог с яблоками Этот легкий в приготовлении и очень ароматный и аппетитный пирог сможет приготовить даже самая молодая и неопытная хозяйка, которая только начинает познавать азы кулинарии. Но, при всей легкости его изготовления он получается очень удачным: нежным, с большим количеством яблок, в меру сладким и воздушным. Ингредиенты: яйца …

Как приготовить тонкие и прочные блины? Классический рецепт бездрожжевого теста для блинов Ингредиенты: Молоко или вода — 2 стаканаМука — 1,5 стакана Яйца — 2 шт.Сахар — 1 ст. л.Соль — 0,5 ч. л.Растительное масло — 2 ст. л.  Секреты и хитрости замешивания теста: Просейте муку – это придаст мягкости блинчикам. …

Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido) Ингредиенты:2/3 стакана меда2 яичных белка1 стакан обжаренного миндаля1/2 стакана нарезанной курагицедра половины лимона Приготовление:Подготовьте глубокий противень, застелив его восковой бумагой или пергаментом для выпечки.Мед выложите в термостойкую миску и поставьте на водяную баню. Дайте меду время растопиться, в это время взбейте белки …

Пирог «Любимый» Всегда поднимается и получается пышным, и это самый простое блюдо в мире после яичницы 🙂 Ингредиенты:— 3 яйца;— 1 ст. сахара;— 1 ст. муки;— любой наполнитель по желанию (яблоки, банан, груши, ягоды), я использовала груши и сушеную вишню. (если делаете большой пирог, пропорции удваиваются: 6 яиц, 2 ст. …

Салат «Грибная поляна» Ингредиенты: — 1 банка грибов— лук зеленый и укроп— вареное мясо— 200 г моркови по-корейски— 200 г твёрдого сыоа— 3 шт. варёного картофеля— 3 шт. маринованных огурцов— майонез Приготовление: 1. Главное взять подходящую посуду… наверное, лучше всего подойдет обычная средняя кастрюлька. Грибы уложить шляпками вниз2. Сверху грибов …

Куриные мафины с сыром. Куриный мафин с сыром отличная закуска, которая готовится за 40-45 минут. Выглядит оригинально, несложное исполнение, отлично подойдет для званого ужина. Такие мафины нравятся детям. Они расходятся очень быстро. Вкусные, питательные, сочные, словом, это блюдо обречено стать любимым. Ингредиенты (на 12 мафинов)2 куриные грудки1 стакан натертого сыра1/4 …