Мучные блюда

Блинный пирог с грибами: вкусное и сытное блюдо для дома

Блинный пирог с грибами — это классическое русское блюдо, которое сочетает в себе нежность тонких блинов и насыщенный аромат грибной начинки. Такое угощение отлично подходит как для семейного обеда, так и для праздничного стола. В основе пирога лежат мягкие блины, которые формируют своеобразную основу, а внутри скрывается вкусная и хорошо …

Золотые рецепты

Оладьи

Ингредиенты 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки

Мучные блюда

Пан-кейк — американские блины с пышной текстурой и нежным вкусом

Пан-кейки уже давно стали символом американских завтраков и уверенно завоевали популярность по всему миру. Эти небольшие, пышные и невероятно мягкие блинчики отличаются от привычных нам русских блинов не только структурой, но и способом приготовления. Пан-кейк легко узнать по характерной толщине, ровной золотистой поверхности и пористой структуре, которая образуется благодаря реакции …

Мучные блюда

Кексы и печенье для любителей «Звездных Войн»

Медовое печенье Купила на Али формочки обожаемых Вовой героев Звездных войн: Конечно, он сразу потребовал печенек! 200 г сливочного масла и 0,5 ст. коричневого сахара положить в чашу миксера: Растереть, добавить 1 яйцо и 0,5 стакана меда: Добавить кардамон, имбирь, корицу, ванилин, 1 ч.л. разрыхлителя:

Мучные блюда

Блины по-черниговски

Блины — казалось бы, что может быть проще. Однако, знаете ли вы, сколько в одной только Украине видов блинов? Отличаются они и способом приготовления теста, это может быть заварное, дрожжевое, на молоке, на сыворотке, на кефире и другие. Отличаются они видом, вкусом. Могут быть со сладкими начинками, мясными, с зеленью. …