Буженина в мультиварке (Бранд 37501)

Золотые рецепты

Буженина в мультиварке (Бранд 37501)

Кусок свинины (около 1 кг) натерла специями для мяса и солью. Обжарила (в МВ на «Жарка») мясо со всех сторон (общее время получилось 10 мин) Крышка открыта!!!
Затем на «Тушении» 2-2.30 ч, иногда переворачивая.
А сами в это время пытаемся не подавиться слюной, запах стоит наивкуснейший. (В следующий раз буду мариновать с большим количеством чеснока).
Воды при тушении добавлять НЕ НАДО!

Екатерина В

Золотые рецепты
Как создать базу данных кулинарных рецептов

Создание базы данных кулинарных рецептов — это интересная и полезная задача, которая позволяет структурировать огромное количество информации о блюдах, ингредиентах, способах приготовления и даже вариантах подачи. Такая база может пригодиться как для личного использования, так и для работы ресторанов, кулинарных школ или тематических сайтов. Правильно спроектированная система делает поиск рецептов …

Золотые рецепты
Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном

Тыквенная паста с мясными шариками в сливочном соусе с пармезаном Для тыквенной пасты – тальятелле (4-5 порций): 200-240 г муки (в зависимости от типа, я предпочитаю муку из твердых сортов пшеницы) 2 небольших яйца, 3 ст.л. пюре из запеченной тыквы

Золотые рецепты
Оладьи

Оладьи 170-180 г цельнозерновой муки 2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 130 г готовой крупы киноа (чуть меньше стакана, можно заменить овсяными хлопьями) 1 яйцо 240 мл молока 1 ст.л. меда 2 ст.л. растительного масла + дополнительно для жарки