Торт лимонно — имбирный ТЕСТО: 3 яйца 100г сахара 1/4 стакана мака (молотого) 1/4 стакана миндаля (измельченного) 3 ст.л крахмала 1 ст.л имбиря (свеженатертого) цедра 1 лимона 50г слив. масла (растопленного и остуженного) — Взбить яйца с сахаром до пышности и побеления массы.— Смешать мак, крахмал и миндальную крошку.— В …

Фаршированная куриная грудка!!! Куриную грудку отделить от кости, получается 2 шт. Каждую грудку разделить пополам (она хорошо делится), но не до конца. Уложить на пищевую плёнку и отбить. 200 гр-грибов,1- мелко пор .луковица,1 -морковка на тёрку. Делаем начинку: шампиньоны обжарить вместе с луком и морковкой до золотистого цвета. Затем кладем …

Ёжики в гарнире Ингредиенты: 1-1,5 кг фарша 3 большие морковки 6 луковиц 1 яйцо рис по вкусу (2 горстки) мука 1 яйцо 3-4 крупные картофелины сметана ~200 гр. 2-3 кусочка батона или горбулки Молоко (молока надо буквально чуть-чуть, грамм 50-100) соль, специи масло растительное Приготовление: 1. Делаем фарш для ёжиков. …

Творожный десерт «Шалаш»300г.-творога(пропустить через мясорубку),75г.-размягченного слив.масла,1/3ст.-сахара, ванилин,2пачки печенья(самого обычного).Глазурь:4ст.л.-сахара,3ст.л.-молока,2ч.л.-какао,30г.-слив.масла.Творог смешать со слив.маслом, добавить сахар, ванилин или ванильный сахар. Вымесить до однородной массы.Форму или широкое плоское блюдо выстелить пищевой фольгой, сделать не большие бортики, выложить на ее печенье в три ряда(на сколько позвольем форма). На печенье выкладывает творожную массу и придаем …

Сырно-печеночный кекс Для печеночной массы: 500 гр печени (любой) 4 луковицы 4-5 яиц 3-4 ст л манки Печень отвариваем,лук обжариваем,всё это измельчить в блендере, добавить яйца, манку, соль, специи.Для сырного слоя: 400 гр сыра 1-2 яйца пару ложек майонеза укроп сыр потереть на мелкой терке, добавить яйцо, майонез,перемешать.Выложить в силиконовую …

СОВЕТ. Как отмыть засаленную микроволновку.Нужно поставить в нее чашку с водой, в которую добавлена лимонная кислота или лимонный сок, и включить на 15 минут. Потом останется только протереть печь изнутри влажной тряпкой.

Кексы «Улёт» с яблочным джемом Кексы вкусные, мягкие, пышные. Их можно готовить с изюмом, фруктами, пряностями, шоколадом и пр. или без всего, в виде маффинов или большого пирога — результат всегда будет хорош! Рецепт из моей старой рукописной тетради.Яйцо взбить миксером с сахаром, добавить кефир. Муку смешать с разрыхлителем, добавить …

Кексы брауни с черничным джемом Растопить шоколад и сливочное масло. Яйца хорошо перемешать с сахаром Добавить растопленную шоколадную массу. Всыпать 30 г муки и тщательно перемешать. В формочки налить 2/3 порции теста, положить кусочек черничного джема и сверху залить 1/3 частью теста (на 1 кексик). всего 12 маленьких кексиков. Поставить …

Зеленый пирог «Дачник» Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое — 1 штТворог (обезжиренный) — 500 гЩавель свежий — 100 гЛук зелeный — 50 гУкроп (свежий) — 40 гЧеснок — 1 зуб.Горчица (зернистая) — 50 гСок лимонный — 1 ст. л.Яйцо — 1 штСливки (20%) — 100 гОрех мускатный (молотый) — 10 гМоцарелла …

Креветки в ананасе с кокосовым молоком Ингредиенты: 1 ананас300 грамм креветок, почищенных, отваренных1 луковица, мелко порезать3 зубка чеснока300 мл кокосового молока100 грамм твердого сыра, крупно натереть2 ч.л. кукурузного или картофельного крахмала3 ст.л. растительного масла (желательно денде или кокосового)2 помидора, кожу снять, семечки удалить, мелко порезать 2 порцииВремя приготовления 40 минут …