Золотые рецепты

Наконец наступил сезон черешни и клубники :)

Наконец наступил сезон черешни и клубники 🙂а какие Ваши любимые летние фрукты и ягоды?

Золотые рецепты

Зефир по ГОСТу

Зефир по ГОСТу Ингредиенты: 250г яблочного пюре (4 яблока)250г сахара1 белок1 пакетик ванильного сахара сироп:475г сахара160г воды8г агара (4 ч.л. без горки) Приготовление: 1. Итак, первым делом замочите агар в указанном в рецепте количестве воды. Яблоки испеките. Можно и в свч: режем на половинки, удаляем семена, кладем срезом вниз на …

Золотые рецепты

Сбербанк научит людей управлять деньгами при помощи смартфона……

Сбербанк научит людей управлять деньгами при помощи смартфона

Золотые рецепты

Яйца по-тайски

Яйца по-тайски 12 сваренных вкрутую яиц 150 г сахара 100 мл соевого соуса 2 луковицы 4 зубчика чеснока 2 свежих перчика чили пучок кинзы растительное масло для обжаривания Способ приготовления: 1. Лук и чеснок очистить, тонко нарезать. Перчики разрезать пополам, удалить семена. Мякоть нарезать тонкими полукольцами. В кастрюлю влить масло …

Золотые рецепты

Тарталетки с начинкой

Тарталетки с начинкой Ингредиенты:Тесто слоеное дрожжевое300 гКуриное яйцо1 шт.Укроп10 гЧеснок5 гАльметте100 гАвокадо150 гЛимонный сок10 млПерец сладкий красный (паприка)2 гИкра красная50 г Описание рецепта Тесто слоеное дрожжевое300 г.Раскатываем тесто до толщины 0,5 см. Если тесто в рулоне, достаточно просто его раскрутить.Нарезаем на небольшие квадратики.Каждый квадратик превращаем вот в такие лодочки, смазывая …

Золотые рецепты

Домашняя сангрия

Домашняя сангрия Возьмите большой стеклянный кувшин, вылейте туда 1 литр красного вина, добавьте 120 г сахара, 6 гвоздичек, 1 палочку корицы и ванили, сок одного лимона и одного апельсина. Перемешайте. Нарежьте 2 апельсина,2 персика и 1 яблоко на тонкие дольки, в том числе оставшиеся после отжимания лимон и апельсин и …

Золотые рецепты

Рулет с зеленью и красной рыбой

Рулет с зеленью и красной рыбой Вам понадобится: Сливочное масло 25 г Мука пшеничная 25 гМолоко 175 мл Яичный желток 3 шт.Пармезан (Пармиджано Реджано) 60 г Укроп 60 гПетрушка 30 г Яичный белок 3 шт.Форель слабосоленая 200 г Сметана 150 гПерец черный молотый 0.3 ч.л.

Золотые рецепты

Как сделать такие стильные суши, чтобы даже есть их было жалко……

Как сделать такие стильные суши, чтобы даже есть их было жалко

Золотые рецепты

Галантин из курицы с печенью, грибами и базиликом

Галантин из курицы с печенью, грибами и базиликом Вам потребуется: 1 большая курицафиле куриное — 2 шт.1 яйцосливки жирные — 0,5 стаканагрибы белые замороженные — 3 шт.печенка куриная — 5 шт.лук-порей — 1 стебельбазилик — маленький пучокбальзамический уксус — 2 ст. л.оливковое масло — 2 ст. л.соль и белый перец …

Золотые рецепты

Яйца-пашот — традиционное французское блюдо на завтрак из разбитых яиц, помещенных в горячую воду, и…

Яйца-пашот — традиционное французское блюдо на завтрак из разбитых яиц, помещенных в горячую воду, иными словами, сваренных без скорлупы. При таком способе приготовления получается мягкий кремообразный желток, окутанный лепестками белка. Кофейную чашку выложить пищевой пленкой. Разбить яйцо. Собрать пленку в мешочек и завязать нитками. Проверить прочность и целостность пленки! Опустить …