Мексиканский лимонад Безалкогольный освежающий лимонад со свежими фруктами и яблочным соком. Состав (для 2 порций): киви — 1 шт., зеленый виноград без косточек — 20-25 шт., яблочный сок — 2 стакана, лед — 1 стакан. 1. Киви помыть и очистить от кожуры, виноград помыть. 2. Киви и виноград мелко порубить …

Картофель «Герцогиня» Ингридиенты на 16 порций:картофеля — 2,2 кгяичных желтков — 8 шт.палочка размягченного сливочного масла — 1 шт.соли — 2 ч. ложкичерный перец — по вкусумускатного ореха — 1/4 ч. ложкигустых сливок — 1,25 стаканаяйцо — 1 шт. Приготовление: 1. Картофель предварительно отварить до готовности. Нарезать кубиками. Разогреть духовку …

Пирожное «Кофейные облака» Ингредиенты:Тесто:— 5 белков— 2 желтка— 100 мл воды— 1 ст.л раств. кофе— 1 стакан сахара— 1 стакан муки — Из воды, кофе и сахара сварить сироп.— Взбить белки в густую пену. Как только они уплотнятся, станут совершенно белыми, сразу же вливаем горячий кофейный сироп, не прекращая взбивания, …

Ананасово-манговый коктейль Ингредиенты:1 манго, нарезанный кубиками1 стакан свежего нарезанного ананаса1 стакан льда1 / 2 банана, очищенного и порезанного на куски170 грамм ванильного йогурта1 столовая ложка меда1 шепотка ванилинамолоко Поместите в блендер кусочки льда, йогурта, банан, дольки ананаса, манго, мед и ванилин. Залейте все молоком и взбейте до загустения.Подавать коктейль сразу …

Печенье «Ведьмины пальчики» Для пальцев:150 г сливочного масла 200 г сахара1 яйцо1 ч.л ванильного сахара1 ч.л разрыхлителя1/4 ч.л соли350-400 г мукиминдальшоколад Масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сахаром минут 5. Добавить яйцо,перемешать. Соль, разрыхлитель и муку смешать, добавлять по немногу,замешивая тесто. Оно должно получиться твёрдым и не липким, …

Воздушные булочки из моцареллы Ингредиенты:— Мука – 3,5 стакана— Разрыхлитель – 2 столовых ложки— Соль – 2 чайных ложки— Сливочное масло – 9 столовых ложек— Тертая моцарелла – 2 столовых ложки— Холодное молоко – 1,75 стакана— 1 яйцо, взбить Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 200 градусов. 2. В миске смешайте …

Съедобные флаги

Торт банановый (печь не нужно) Ингредиенты Бананы – 6 шт., крекер – 300 г, сметана густая – 700 г, сахар – 0,5 ст., лимонный сок – 2 ст. л., шоколад – 100 г, кокосовая стружка – 3 ст. л. Приготовление Бананы очисть, нарежь тонкими кружочками, выложи их на дно разъемной …

Лахмаджун — лепешка с мясом Ингредиенты: Мука — 250 гТеплая вода — 160 млДрожжи — 9 гСоль — 1/2 чайной ложкиСахар — 1/2 чайной ложкиГовяжий фарш — 125 гБульон — 3 столовых ложкиПомидор — 1 штСладкий перец — 1 штЛук — 2 штЧеснок — 2 зубчикаПетрушкаСоль, перец, тмин, орегано, хлопья …

Торт с маскарпоне и клубникой Для бисквита: 3 яйца 150 г сахара 140 г муки — крахмал — 1 ст. ложка — цедра 1/4 лимона — ванильный сахар — 1 ст. ложка Для крема: 500 г маскарпоне 4 яйца 80 г сахарной пудры щепотка соли 1,5 ст.л. желатина Для верха: …