Малиновый компот с соком красной смородины Необходимые продукты: малина — по вкусусахар — 500 гсок красной смородины — 1 л Способ приготовления блюда: Уложенные в банки ягоды малины заливают горячим сахарным сиропом, приготовленным на соке красной смородины, накрывают крышками и пастеризуют при 80 °С: пол-литровые банки — 7–8 мин, литровые …

Чеснок маринованный Необходимые продукты: чеснокмаринадзелень , пряности Способ приготовления блюда: Первый способМолодые головки промывают, очищают от шелухи. Ошпаривают кипятком и охлаждают в холодной воде. Раскладывают в банки, переслаивая зеленью, и заливают горячим маринадом. Банки накрывают крышками, пастеризуют 5 мин (литровые), потом укупоривают. Состав: чеснок 1 кг. Для маринада: на 0,5 …

Пирог с апельсиновой цедрой Необходимые продукты: тесто песочное (см. рецепт на сайте) — 300 гапельсины — 3 шт.сахарная пудра — 2 стаканасок 1/2 лимонаяйцо — 6 шт.сливки густые — 4 ст. ложки Способ приготовления блюда: Апельсины очистите, снимите цедру.Смешайте цедру с 1 1/2 стакана сахарной пудры, лимонным соком и 1 …

Торт грушевый с мороженым и ежевикой Состав:мороженое ванильное — 3 стаканаежевика — 1/2 стаканагруши — 2 шт.сок 1 лимонасахар — 3 ст. ложкиликер грушевый — 2 ст. ложкисливки густые — 1 стаканванильный сахар — 1 пакетикпеченье сливочное — 300 гфисташки рубленые — 2 ст. ложки Рецепт (как приготовить): Груши очистите …

Салат — змейка Ингредиенты:горбуша консервированная — 200 гр.яйца — 2 шт.картофель — 2 шт.сырок плавленный — 3 шт.соленый огурец — для чешуичеснок,соль и майонез по вкусузелень Рецепт приготовления:Яйца и картофель предварительно отварим. Горбушу разомнем вилкой.Яйца и картофель и плавленный сырок натерем на терке и перемешаем с горбушей.Добавим майонез, чеснок и …

Салат «Мужская мечта» Ингредиенты:— Ветчина — 100 грамм— Сыр — 100 грамм— Перец сладкий — 1 шт— Майонез — 1/2 стакана— Соль — по вкусу— Зелень укропа— Огурцы — 1 шт— Яйцо вареное — 2 шт Приготовление: Ветчину, огурец, стручок перца, яйца нарежем соломкой. Сыр натрем на терке. Выкладываем слоями, …

Торт Шоколад на кипятке рецепт 2 ст. муки2 ст. сахара2 яйца1,5 ч.л. соды1,5 ч.л. разрыхлителя6 ст.л. с горкой какао-порошка1 ст. молока1 ч.л. ванильного сахара1/2 ст. растительного масла Всё хорошо перемешать и добавить 1 ст. кипятка. Снова всё хорошо перемешать; жидкое тесто вылить в форму, выпекать 25-30 мин. при 180*.При всей …

Забайоне с вишней и бренди Ингредиенты Для вишни в бренди:20 — 30 спелых вишен, без косточек, разрезанных пополам2 столовые ложки сахара3 — 4 столовые ложки бренди1 палочка корицыДля забайоне:4 больших желтка1/4 стакана сахара1/2 стакана крепленого красного вина Приготовление Поставить небольшую сковороду на плиту. Положить вишни, сахар, корицу и бренды и …

Соус красный острый по-грузински Необходимые продукты:томатная паста — 5 ст. ложеккинза — 5 веточекзелень укропа — 5 веточекзелень петрушки — 5 веточекчеснок — 3-4 зубчикаперец красный и черный молотый — по 1/2 ч. ложкисоль Способ приготовления блюда: На 1 литр соусаЗелень мелко нашинкуйте, добавьте томатную пасту, красный и черный перец, …

Морковь по-корейски Ингредиенты:Морковь 1кгУксус яблочный 4ст.ложкиСахар 2ст.ложкиСоль 1 чайная ложка Растительное масло 0,5 стаканаЧеснок 3 долькиКориандр молотый 2 чайные ложкиПерец черный молотый 1 чайная ложка Натереть морковь соломкой. Добавить сначала специи, затем уксус и мало. Все тщательно перемешать и поставить на сутки в холодильник. Вот и все. Просто и со …