Пирог с мясом и картофелем Ингредиенты: Тесто:70-100 г сливочного масла (растопить)1 яйцо 1/2 ч.л. разрыхлителя или соды 1/2 ч.л. соли2-2,5 стакана муки1 стакан сметаны (несладкого йогурта) Начинка:0,5 кг баранины (бараньего или смешанного свино-телячьего фарша)2 луковицы 3 сырых картофелинысоль, перец Приготовление: Смешать в чашке растопленное сливочное масло, сметану, яйцо, соль и …

Домашние сырочки в шоколаде Продукты: 1 плитка шоколада (молочный или черный) у меня горький 81% какао.Творог или творожная масса — 300 г Сахарная пудра — 50 г Еще:Силиконовые формочки маленькие, любой формы. Приготовление: Шоколад растопить на водяной бане, или в микроволновке. Кулинарной кисточкой смазать формочку шоколадом. Шоколад наносить равномерно. Отправить …

Завиванцы с изюмом Ингредиенты: Дрожжи сухие 5 г Мука пшеничная 500 гСахар-песок 180 г Соль пищевая ¼ ч.л.Сливочное масло 45 г Молоко коровье 200 млЯйцо куриное 2 шт. Изюм 100 гКакао (по вкусу) Приготовление: 1. Смешиваем сухие ингредиенты теста — просеянную муку (450 г), сахар (80 г), дрожжи и соль.2. …

Апельсиновое желе.Ингредиенты:3 апельсина, 200 г сахара,20 г желатина Приготовление:Желатин залить 200 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке (у меня на 10 минут). Из апельсинов выжать сок. Корки крупно нарезать. Корки залить 1 литром воды, довести до кипения и проварить 10 минут. После этого …

Домашний шоколадный зефир Ингредиенты:желатин — 2 ч.л.вода — 2/3 ст.сахар — 3/4 ст.мед — 1/2 ст.шоколад 70% — 100-110гр.какао — 1/4 ст. Приготовление:Желатин залейте водой и дайте настояться. Затем поставьте размоченный желатин на огонь и добавьте сахар, помешивайте пока сахар полностью не растворится. Затем снимите смесь с огня и чуть …

Шоколадный торт «Бархатное наслаждение» Ингредиенты:Для шоколадной основы:2/3 чашки муки1/3 чашки несладкого какао порошка2/3 чашки сахара3/4 ч.л. соды1/2 ч.л. пекарского порошка1/4 ч.л. соли1 большое яйцо комнатной температуры1/4 ч.л. молока3 ст.л. растительного масла (кукурузного или канола)1/2 ч.л. экстракта ванилиФорма диаметром 20 смНачинка:3 пакетика чая Earl Grey250 мл воды для чая25 штук чернослива280 …

Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису Ингредиенты:бисквитное печенье 200 гчёрный кофе 250 млсливки 22% 300 гтворожный сыр альметте 200 гйогурт 100 гсахарная пудра 80-100 гбананы 2 шт.клубника 400 ггорький шоколад,листики мяты для украшения

Медовик (без масла) Ингредиенты:коржи:3 яйца1 стакан сахара2-3 ст. ложки меда (жидкого), 1 ч ложка соды, ~3 стакана мукикрем:0,5 л. сметаны (можно и густую, но для торта с фото я использовала 10%)чуть меньше 1 ст. сахара Приготовление:Коржи:1. В эмалированной посуде смешать яйца, сахар и мед2. Смесь в посуде поставить на маленький …

Пирог «Сырный обманщик». Очень простой в приготовлении пирог. Сыролюбы, рецепт для вас! Возьмем: 350 г муки250 г творога3 яйца200 г сливочного масла300 г твердого сыра1 ч.л. разрыхлителя тестаСоль по вкусу Сыр натрем, масло растопим.Затем смешаем все продукты вместе.Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем тесто.Отправляем в разогретую духовку (180С) на 25-35 …

Торт за 15 минут Ингредиенты:печенье Мария (любое по Вашему желанию) сливки 2-3 пачки по 200 гсахар3-4 ст.л.(по вкусу)ваниль кружка крепкого заваренного кофе (при желании растворимого) Приготовлеие:Для начала нужно взбить сливки, постепенно добавляя сахар, ванилин. А затем нужно будет просто обмакивать каждую печенюшку в довольно горячий кофе и выкладывать на дно …