Профитроли с кремом-бурбон Ингредиенты:белок 1 шт.бурбон 1 ст. л.вода 3/4 стаканажелток 1 шт.жирные сливки 1 стаканкакао-порошок 2 ст. л.молоко 1/4 стаканамука 1 стакансахар 3 ст. л.сахарная пудра для посыпкисливочное масло 6 ст. л.яйца 3 шт. Приготовление:Хрустящие снаружи, кремовые и тающие внутри, присыпанные сладкой пудрой — это волшебный десерт, который наверно …

Капрезе сэндвич Ингредиенты:Для сэндвича:2 куска хлеба50 гр. сыра моцарелла1 помидор или 3 черри, как у меняНесколько листиков базилика Приготовление:На кусочек хлеба выложить слоями сыр, помидоры и базилик, сверху уложить еще слой сыра и накрыть вторым кусочком.Подсушить сэндвич с двух сторон на сухой сковороде.

Готовим после работы: 3 вкусных салата за 20 минут Ломаете голову, что приготовить на ужин? Предлагаем вашему вниманию три быстрых, свежих и простых весенних салата!Тренд этого сезона – свежесть, простота и неожиданные сочетания вполне традиционных продуктов! Салат с креветками и твердым сыром Изысканный салат, в котором свежий огурец и креветки …

Вяленые помидоры с базиликом Ингредиенты: базилик свежийоливковое масло 1/4 стаканасоль и перец по вкусутоматы 12-14 шт.хлопья красного перцачеснок 1 головка Приготовление: Томаты — очень удобный продукт. Они органично вписываются практически в любое несладкое блюдо — от салатов и холодных закусок до соусов и супов. А печеные или вяленые томаты с …

Аппетитные дрожжевые булочки с посыпкой к чаю Ингредиенты:молоко 200 гяйцо 2масло сливочное 35 гСахар 3 Tсахар ванильный 5 гсоль 0.5 tдрожжи 1 tМука 400 г В теплом молоке растворить дрожжи и 1 ч. ложку сахара, добавить 2 столовые ложки муки, размешать и отставить в сторону. Сливочное масло нужно растопить. В …

Сытная запеканочка Продукты:картофель — 3 штуки,грибы — 200-250 г,лук — 1 штука,фарш — 400 г,смесь овощей (горох, кукуруза, фасоль, морковь) — 500 г,сыр — 200 г,майонез,растительное масло,соль, перец, специи по вкусу. Картофель порезать кружками и выложить в посуду, посолить, поперчить — 1 слой.Лук и грибы порезать, обжарить в растительном масле, …

Форель с картофелем запеченная в духовке ИнгредиентыФиле форели — 500 — 600 грамм.Картофель — 1,5 кг.Сметана — 500 грамм.Сыр — 200 грамм.Соль, черный молотый перец по вкусу.Любые специи для рыбы по вкусу.Зелень — укроп, петрушка, кинза.Лимон — 1 штука. Способ приготовления1. Форель помыть и обсушить бумажным полотенцем.2. Картофель почистить и …

Стромболли Ингредиенты: тесто для пиццы (сырое, не путать с готовой основой);ветчина;салями пепперони;проволоне (или любой другой твердый нежирный сыр);моцарелла;яичный желток;оливковое масло. Приготовление: Предварительно разогреть духовку до 180-200° С. Посыпать стол мукой и раскатать тесто, придав ему прямоугольную форму. Выложить на тесто сначала ветчину и салями, затем проволоне и моцареллу (можно кусками, …

«Умное» пирожное Ингредиенты: Мука пшеничная 110 гЯйца куриные 4 шт.Молоко 500 млСахар 150 гСахар ванильный 15 гМасло сливочное 125 г В отличие от остальных видов пирожных, для которых надо отдельно готовить тестяную основу, крем, глазурь, умное пирожное без всяких дополнительных усилий с вашей стороны само в процессе выпечки разделяется на …

Баклажаны как грибы 5кг баклажан5 литров водысоли 1 стакануксуса о,5 л 9%зелень как на засолку грибов(укроп,смородиновый лист)перец горький красный 1 стручокчеснок пару головок. Баклажаны нарезать кубиками и бросить в кипящую воду.Кипятить 3-4 минуты,погружая и помешивая. Отцедить и бросить в кипящее масло 0,5 литра на 5 кг.Кипятить 2-3 минуты,добавить перекрученный чеснок …