Салатик — Наивкуснейшие шарики! Ингредиенты: ●куриная грудка отварная●отварная морковь●укроп●2 вида сыра (я используя маасдам и король Артур)●майонез Приготовление: Курицу режем мелкими кубиками,чем мельче тем лучшеМорковь трем на мелкой терке.Укроп мелко шинкуемСыра я беру 2 вида. Один для обсыпки,другой добавляю в сам салат. Один более пряный,другой нежный. В зависимости от того …

Рулетик к чаю за 20 минут Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро. Ингредиенты: Для теста:●3 яйца,●5 ст. ложек сахара,●щепотка соли,●5 ст. ложек сухого молока или сливок,●5 ст. ложек муки.Для крема:●1 банка вареной сгущенки,●1-2 банана. Приготовление: …

Крем напоминающий пломбир! Ингредиенты: ●500 гр.сметаны 20%●немного лимонной цедры●2 яйца●3 ст.л. муки●180 гр. сахара●2 гр. ванили●250 гр. масла комнатной температуры Приготовление: Крем:Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.Масло взбить и продолжая взбивать ввести остывший крем.

Необычный яблочный пирог Ингредиенты: 1 стакан муки1 стакан манки1 стакан сахараразрыхлительяблоки штуки три посочнее, или любые фрукты (чем сочнее, тем лучшее)чуток масла сливочногоникаких яиц и жидкости Приготовление: Смешиваем сухие компоненты. Яблоки нарезаем ломтиками. Далее слоями укладываем в форму: смесь-яблоки-смесь-яблоки. Последний слой смесь. Сверху на терке немного сливочного масла. И ставим …

КЛАСИЧЕСКИЙ «СМЕТАННИК» Ингредиенты: ●Масло сливочного — 100 гр●Яйцо – 2 шт●Сгущенка — 1 банка●Мука — 8 ст.л.●Какао — 1 ст.л.●Сметана 20% — 700 гр●Сахарная пудра — 100 гр●Разрыхлитель — 1 ч.л. Приготовление: Сперва разогреваем духовку до 180 градусов. Масло комнатной температуры взбиваем с яйцами. Добавляем сгущенное молоко и продолжаем взбивать. …

МУСАКА ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 гр.- картофель2- луковицы2- зубчика чеснока600 гр. — баклажаны400 гр. — мясной фарш4 — помидорасольрастительное масло100 мл. — молока150 гр — сметана ПРИГОТОВЛЕНИЕ Картофель отварить , нарезать кружочками.Баклажаны нарезать вдоль, слегка обжарить на растительном масле.Фарш слегка обжарить, добавить к нему нарезанный кубиками лук,пропущенный через пресс — чеснок,обжарить в …

Картофельные зразы с сардинами. Для картофельного теста мне нужно: — Картошка;— 1-2 яйца, в зависимости от количества картошки;— 3-4 ложки муки; Для начинки: — 2 сваренных вкрутую яйца;— 1 баночка сардин с добавлением масла;— Пучок любой зелени: укроп, петрушка, зелёный лук. Картофель очищу и поставлю варить. Сварю до готовности, солью …

ДВУХЭТАЖНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА Ингредиенты: 1 слой:· 750 г творога· 2 яйца· 2 ст. ложки манки*· 2-3 ст. ложки вяленой клюквы/вишни/изюма (у меня клюква, вишня и черника)· 2-3 ст. ложки сахара (для любителей сладкого можно побольше)· 1 ч. ложка ванильного сахара· цедра 1 лимона 2 слой:· 300 г сметаны· 1 яйцо· …

Соусы к мясным блюдам Первый вариант2 ст.л. майонеза2 ст.л. кефира1 ст.л. сметаны2 зуб.чеснокащепотка красного перцащепотка чёр. перецпучок зелени кинзы или укроп, петрушка,базилик на ваш вкус травкиВсе смешать, зелень измельчить, чеснок через пресс Второй вариантГотовим в блендереКладем в чашку блендера:2 яйца2 столовые ложки соличеснока / по вкусу/чёрный и красный перец / …

Жареный лосось с ананасами и розовым шампанским Ингредиенты: Ананас свежий очищенный 300 гСельдерей стеблевой 30 гЧеснок дольки 2 шт.Филе лосося (Семги, форели, кеты, нерки) 500 гСоль ½ ч.л.Перец черный горошком 5 шт.Лавровый лист 1 шт.Растительное масло 20 млСоевый соус 20 млАнанасовый сок 50 млКрахмал кукурузный 5 г Приготовление: 1.Ананас очистите …