Шоколадно-банановый брауни-чизкейк Ингредиенты:150 грамм шоколада ( я брала горький)3 яйца80 грамм сливочного масла1 ст.л.с горкой какао3 ст.л. сахара100 грамм творога1 не большой банан3 ст.л. муки Приготовление:1. На водяной бане топим шоколад и сливочное масло, доводя до однородной консистенции.2. Соединяем муку и какао и перемешиваем.3. Взбиваем 2 яйца и 2 ст.л. …

Рогалики на кефире. Ингредиенты: Тесто:●600 гр муки●60 гр сахара●0,5 ч.л соли●25 гр дрожжей●200 гр кефира●50гр молока●75 гр сл масла●2 яйца Для обмазывания:●2 желтка●2 ст л молока●кунжут●мак Приготовление: Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем.Ставим тесто чтоб подошло.Когда подойдет раскатывает тесто но не очень тонко. Режим треугольники( у меня вышло 14 …

Торт «Шоколадное кухэ» Ингредиенты: для бисквита: ●яйца — 4 шт●сахар — 1,5 стак.●молоко — 1 стак.●масло растит. — 2/3 стак.●какао — 3 ст.л.●разрыхлитель — 10 гр●мука — 3 стак.●ванилин — 1 пакетик для крема: ●сгущенное молоко — 1 банка●масло слив. — 180 гр●шоколад молочный — 100 гр стакан=250мл Приготовление: Яйца …

Про картофель Картофель богат витамином С. В 100г картофеля содержится 30—40 мг витамина С. Благодаря картофелю наш ежедневный рацион обогащается не только витаминами, но и минералами. Приблизительно 70% всех минеральных веществ, содержащихся в картофеле, приходится на долю солей калия, они необходимы человеку для того, чтобы вывести из организма лишнюю жидкость …

Картофельные лепешки с сыром в духовке. Это удивительно вкусный, простой и любымый всеми детками рецепт Европейская кухняПорций: 2-4 *Вегетарианское блюдо Что нужно:Вода – 0,5лКартофель – 0,5кгМасло сливочное – 50гЖелток яичный – 1шт.Соль по вкусуСливки 20% – 2 ст. ложкиСыр твердый сорт – 50-70г Инвентарь:Пергаментная бумага Что делать:1. Разогрейте духовой шкаф, …

Бисквитный пирог с яблоками Этот легкий в приготовлении и очень ароматный и аппетитный пирог сможет приготовить даже самая молодая и неопытная хозяйка, которая только начинает познавать азы кулинарии. Но, при всей легкости его изготовления он получается очень удачным: нежным, с большим количеством яблок, в меру сладким и воздушным. Ингредиенты: яйца …

Как приготовить тонкие и прочные блины? Классический рецепт бездрожжевого теста для блинов Ингредиенты: Молоко или вода — 2 стаканаМука — 1,5 стакана Яйца — 2 шт.Сахар — 1 ст. л.Соль — 0,5 ч. л.Растительное масло — 2 ст. л.  Секреты и хитрости замешивания теста: Просейте муку – это придаст мягкости блинчикам. …

Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido) Ингредиенты:2/3 стакана меда2 яичных белка1 стакан обжаренного миндаля1/2 стакана нарезанной курагицедра половины лимона Приготовление:Подготовьте глубокий противень, застелив его восковой бумагой или пергаментом для выпечки.Мед выложите в термостойкую миску и поставьте на водяную баню. Дайте меду время растопиться, в это время взбейте белки …

Пирог «Любимый» Всегда поднимается и получается пышным, и это самый простое блюдо в мире после яичницы 🙂 Ингредиенты:— 3 яйца;— 1 ст. сахара;— 1 ст. муки;— любой наполнитель по желанию (яблоки, банан, груши, ягоды), я использовала груши и сушеную вишню. (если делаете большой пирог, пропорции удваиваются: 6 яиц, 2 ст. …

Салат «Грибная поляна» Ингредиенты: — 1 банка грибов— лук зеленый и укроп— вареное мясо— 200 г моркови по-корейски— 200 г твёрдого сыоа— 3 шт. варёного картофеля— 3 шт. маринованных огурцов— майонез Приготовление: 1. Главное взять подходящую посуду… наверное, лучше всего подойдет обычная средняя кастрюлька. Грибы уложить шляпками вниз2. Сверху грибов …